相关大头虾的餐饮知识

“简简单单的一道菜，全家人都非常喜欢吃，减肥食谱，补钙。”食材明细主料大头虾（500克）辅料黄瓜（适量）西红柿（适量）清淡（口味）煮（工艺）十分钟（耗时）简单（难度）清煮大头虾的做法步骤1、大头虾洗干净备用。2、水烧开加入大头虾。煮7-8分钟...

准备时间:20分钟　　　　烹饪时间:20分钟虾一般都是做的香辣，例如湖南的香辣虾，今天给大家推荐的一份比较清淡的虾。这道美味毛豆炒大头虾。饱含淀粉维生素的毛豆，配上香大头虾烹饪成一道菜，是不...

准备时间:10分钟　　　　烹饪时间:60分钟劲爆的葱油大头虾，征服你的挑剔的味觉，为你献上最佳的口味。只有亲历亲为方能体会到喜悦。自己制作的菜品可以为我们单调的生活增添丝丝趣味。下面就让...

食材明细主料野山笋（250克）大头虾（330克）辅料姜片（适量）调料料酒（适量）酱油（适量）盐（适量）零卡糖（适量）清淡（口味）炒（工艺）廿分钟（耗时）高级（难度）野山笋炒大头虾的做法步骤1、食材：野山笋、大头虾（已清洗）、姜片。2、将野山笋拆开包装，放在案板...

食材明细主料毛豆（220克）大头虾（220克）辅料姜片（适量）料酒（适量）生抽（适量）白糖（适量）盐（适量）味精（适量）咸甜（口味）炒（工艺）半小时（耗时）简单（难度）毛豆炒大头虾的做法步骤1、食材：毛豆、大头虾（已清洗）、姜片2、将毛豆剥壳淘洗一下。3、随后，将...

七到十分钟。大头虾作为水产类动物，它的特点就是壳薄易熟，所以水开之后上蒸锅蒸七到十分钟就行，时间长了容易发硬发柴影响口感。出锅之后配上自己爱吃的蘸料即可。蒸的时候可以放入适量姜片去腥。出锅之后可以根据个人口...

食材明细主料大头虾（500克）辅料蒜头（50克）配料料酒（10克）鸡精（5克）盐（5克）生姜（两片）葱（少许）蒜香（口味）炸（工艺）三刻钟（耗时）简单（难度）蒜香大头虾的做法步骤1、准备的用料。2、.大头虾去头尾，从尾部中间剪开，去虾线。3、生姜，葱准备好。4、处...

“今天去农贸市场场，看到卖的大头虾很是新鲜，个个活蹦乱跳的，买了20元钱的大头虾和鸡爪回来。所以用来鸡爪烧大头虾给老公和儿子吃。。。”食材明细主料大头虾（305克）鸡爪（145克）辅料姜片（适量）料酒（适量）酱油（适量）盐（适量）白糖（适量...

“由于不能杀生，我的食材选择面相对有局限，烹调鱼虾水产类的东西都只能买冰鲜的或刚往生的，最近频频光顾水产摊点老板大多认识我，知道我的不杀生原则，时不时给我留下些当天往生的虾，虽然是死虾不过还都算新鲜（如果用活虾，我绝...

食材明细主料大头虾（适量）辅料糟卤（适量）姜（适量）咸鲜（口味）其他（工艺）十分钟（耗时）简单（难度）糟大头虾的做法步骤1、活虾放水里养十分钟2、洗净、剪去虾须3、姜切片4、水烧开放进姜片虾煮熟5、捞出冷却6、糟卤淹没虾，保险膜包好，放冰...

食材明细主料娃娃菜（210克）大头虾（200克）辅料葱段（适量）咖喱块（1块）料酒（适量）生抽（适量）盐（适量）味精（适量）咖喱（口味）炒（工艺）廿分钟（耗时）简单（难度）咖喱大头虾娃娃菜的做法步骤1、食材：娃娃菜、大头虾（已清洗）、咖喱块、葱段2、将娃娃菜清洗...

食材明细主料大头虾（470克）辅料姜片（适量）葱段（适量）调料盐焗鸡粉（10克）料酒（适量）清淡（口味）焗（工艺）十分钟（耗时）简单（难度）盐焗大头虾的做法步骤1、食材：大头虾（已去虾须虾脚清洗）、姜片、葱段、盐焗鸡粉。2、将大头虾下入炒锅里。3、接...

准备时间:10分钟　　　　烹饪时间:10分钟主料大头虾：400辅料料酒：20白砂糖：10盐：1食用油：20老抽：15老姜：1块生抽：5葱：3根具体步骤1.新鲜的大头虾洗净，减去脚和胡须（时间不充裕，可省略剪须步骤）2.准备所需...

准备时间:无　　　　烹饪时间:10分钟主料大头虾：五六两辅料具体步骤1.用剪刀剪去大头虾的须、脚，洗净待用2.葱一部分切成葱段，一部分切成葱花3.姜切姜片拍松，约三片够了4.蒜一瓣拍松，切比较大的末...

食材明细主料大头虾（一斤）辅料蒜蓉辣椒酱（一勺）红辣椒酱（一勺）红油豆瓣酱（一勺）料酒（两勺）糖（半勺）蒜蓉（适量）姜末（适量）葱花（适量）超辣（口味）炒（工艺）十分钟（耗时）简单（难度）香辣石锅大头虾的做法步骤1、偶爱吃辣,所以几乎顿顿饭都离不开辣椒....

食材明细主料大头虾（500g）毛豆子（500g）辅料蒜泥（2g）调料蒜泥辣椒酱（20-30g）料酒（2ml）酸甜（口味）烧（工艺）半小时（耗时）简单（难度）大头虾炒毛豆子的做法步骤1、虾剪掉须，洗干净。2、毛豆子我用的速冻，刚好冰箱有。最好是新鲜的啦。3、起油锅...

“取的是玫瑰酱菜，上海人说的大头菜，哈哈”食材明细主料虾（适量）玫瑰酱菜（适量）辅料米椒（适量）配料糖（适量）料酒（适量）盐（适量）原味（口味）烧（工艺）廿分钟（耗时）未知（难度）玫瑰大头虾的做法步骤1、虾子买来去壳留头，挑虾泥，洗净。用料酒加盐浸...

准备时间:无　　　　烹饪时间:10分钟主料大头虾：400辅料姜：3生抽：适量油：适量盐：适量葱：4料酒：适量鸡精：适量糖：适量具体步骤1.食材准备：大头虾洗净、葱、姜。2.锅热油，放入姜、放入大头虾。3.大头虾经...

食材明细主料大头虾（600g）辅料盐（适量）姜片（适量）清淡（口味）煮（工艺）十分钟（耗时）简单（难度）白灼大头虾的做法步骤1、大头虾买回来清洗一下。2、洗净的大头虾捞出。3、生姜切片备用。4、锅中烧水，放入姜片，少许盐。5、水烧开，煮至起大...

“我喜欢吃小龙虾，但是又怕不干净，所以今天买了点大头虾来做成十三香味道！大头虾在我们这里又叫罗氏沼虾，应该是比较常见的一种虾，关键价格比较亲民！”食材明细主料大头虾（420克）洋葱（半个）青椒（1个）辅料色拉油（适量）料酒（2勺）生抽（1勺...

在广东话里面，大头虾表示一个人比较马虎，除此之外大头虾还是一种味道比较鲜美的河鲜，因为虾头特别的大，所以才有这个名字。那么大家知道大头虾的做法有哪些吗，今天小编就为大家介绍几种做法，下面就一起来看看吧。大头虾怎么...

“糖醋口味，不但突出了虾的鲜味，而且还很回味。”食材明细主料大头虾（适量）辅料葱（适量）姜（适量）配料醋（适量）白糖（适量）料酒（适量）老抽（适量）酸甜（口味）烧（工艺）廿分钟（耗时）简单（难度）糖醋大头虾的做法步骤1、选用新鲜的大头虾。2、去头尾，挑...

准备时间:10分钟　　　　烹饪时间:20分钟蒜蓉蒸大头虾主要用到的食材是大头虾以及蒜蓉，大头虾中含有丰富的营养物质供人体所需，可以帮助人们提升脑部的智力的发育，以及蒜蓉独特的滋味，跟大头虾搭...

准备时间:10分钟　　　　烹饪时间:10分钟主料大头虾：500杏鲍菇：200辅料油：适量老抽：适量番茄酱：适量姜：适量大蒜：适量盐：适量生抽：适量醋：适量料酒：适量葱：适量具体步骤1.把虾剪去虾芒洗净2.杏鲍菇切块、...

食材明细主料大头虾（360克）梅干菜（50克）茭白（85克）辅料姜片（适量）料酒（适量）生抽（适量）白糖（适量）盐（适量）咸甜（口味）炒（工艺）廿分钟（耗时）简单（难度）梅干菜茭白炒大头虾的做法步骤1、食材：大头虾（已清洗）、梅干菜（已洗净）、茭白（已剥壳清洗）、姜片2...