食材明细主料娃娃菜 (210克)大头虾 (200克)辅料葱段 (适量)咖喱块 (1块)料酒 (适量)生抽 (适量)盐 (适量)味精 (适量)咖喱 (口味)炒 (工艺)廿分钟 (耗时)简单 (难度)咖喱大头虾娃娃菜的做法步骤1、食材:娃娃菜、大头虾(已清洗)、咖喱块、葱段2、将娃娃菜清洗一下。3、放在案板上切开,待用。4、烧锅倒油烧热,下入已清洗好的大头虾,加适量的料酒。5、翻炒翻炒。6、随后,合入切好的娃娃菜翻炒一下。7、接着,搁入咖喱块,加适量的清水翻炒翻炒至熟。8、然后,加适量的生抽。9、加适量的盐。10、加适量的味精。11、调味炒匀。12、最后,搁入葱段,即成。