相关西芹牛肉怎么做的餐饮知识

食材明细主料牛肉（300克）西芹（100克）美人椒（一根）红尖椒（2根）辅料葱（适量）姜（适量）蒜（适量）花椒（适量）麻椒（适量）豆瓣酱（适量）老干妈（适量）生抽（适量）料酒（适量）胡椒粉（适量）蚝油（适量）辣椒油（2勺）干辣椒段（适量）中辣（口味）爆（工艺）廿分钟（耗时）普通（难度）西芹牛...

“我喜欢吃凉拌西芹，脆爽清香的口味总是让人想念，所以每隔一段时间总会买来吃一次。而且我喜欢用西芹与牛肉片拌在一起食用，这样既有牛肉的鲜美又有西芹的清香。西芹性凉、味甘。含有芳香油、VP及多种维生素、多种游离氨...

“鲜香味美，皮薄馅多，营养美味，搭配粥，豆浆作为早点，简直太棒了！”食材明细主料卤牛肉（适量）西芹（适量）面粉（适量）辅料稻米油（适量）盐（适量）胡椒粉（适量）开水（适量）咸香（口味）煎（工艺）半小时（耗时）普通（难度）牛肉西芹馅饼的做法步骤1、备好食材：卤...

食材明细主料雪菲力牛排（适量）西芹（适量）辅料胡萝卜（半根）姜丝（适量）调料食用油（适量）盐（适量）蚝油（适量）咸香（口味）炒（工艺）十分钟（耗时）高级（难度）西芹炒牛肉粒的做法步骤1、菲力牛排提前解冻好备用。2、牛排切成小丁备用。3、姜丝备用。4...

“很悲催的，火太大，锅里烟好大，为了拍过程图，炒过火了，第一次把牛肉炒老了。哎！不过还好不会很硬。这咸菜是为了煮猪肚买的，一块钱，没全部煮，剩下一点得赶紧处理掉，没办法，冰箱牛肉多啊，就想到炒牛肉了，加点西芹是希望西芹的清淡能...

“一道下饭的菜总是会引来大好特好的食欲，无辣不欢的主儿一定要试试这个简单地挑起你味蕾的菜——西芹孜然牛肉。中午就因为做了这菜，我吃了2大碗米饭，罪过呀罪过。”食材明细主料牛里脊肉（250g）辅料西芹（200g）青椒（1个）白芝麻...

“夏天炎热，开胃菜很流行，不要复杂，只要烹调简单和下饭，所以，这道菜直炒到底中间不出锅换锅，榨菜咸，不用加盐只加糖。”食材明细主料牛肉（约100克）榨菜（约75克）西芹（约200克）腌肉调料生抽（1大匙）白糖（1/4小匙）胡椒粉（1/4小匙）米酒（1大匙）小...

食材明细主料牛肉（120g）西芹（150g）红椒（半个）辅料盐（适量）酱油（适量）淀粉（适量）糖（适量）料酒（适量）蚝油（适量）油（适量）咸香（口味）炒（工艺）十分钟（耗时）简单（难度）牛肉炒西芹的做法步骤1、牛肉切片，放油、盐、酱油、料酒、糖、淀粉拌匀。2、西芹、红...

“西芹炒牛肉是能够帮助减肥的，西芹富含粗纤维，可促进胃肠蠕动，帮助消化，缓解肉类带来的油腻。牛肉的热量比猪肉低，营养丰富，且高效维持体能。”食材明细主料牛肉（250g）辅料西芹（8颗）蒜（5颗）小辣椒（5颗）姜（3片）调料生抽（1勺）蚝油（1勺）盐（1...

“牛肉不只用来煮汤，打火锅，用来炒亦是美味菜肴。”食材明细主料牛肉丸（250克）辅料西芹（100克）盐（适量）油（50克）沙茶酱（少许）干辣椒（2只）洋葱（适量）咸香（口味）炒（工艺）廿分钟（耗时）简单（难度）西芹炒牛肉丸的做法步骤1、把牛肉丸切花刀。2、牛...

“炒菜热量也不高，减肥还解馋。”食材明细主料牛肉（200g）西芹（300g）辅料黑胡椒粉（适量）油（10g）盐（适量）原味（口味）未知（难度）牛肉西芹的做法步骤1、牛肉泡去血水，加入料酒蚝油黑胡椒粉淀粉抓匀腌制二十分钟。2、芹菜洗净切片，焯水断生...

“牛肉是一种高蛋白低脂肪的肉类，营养丰富，可补血，并能增强人的体质，是一种非常好的食材。西芹与牛肉香搭配，西芹清口牦牛肉爽口，是一种非常好的搭配。”食材明细主料牛肉（150g）西芹（100g）辅料盐（适量）五香粉（3g）蛋清（1个）淀粉（适量）花...

“牛肉，营养丰富，味道鲜美，有“肉中骄子”之美称。一直是大家喜欢的肉类之一，蛋白质含量高，而脂肪含量低，各种氨基酸的比例与人体蛋白质中各种氨基酸的比例基本一致，其中所含的肌氨酸比任何食物都高。菜市场上买的熟牛肉，加入...

食材明细主料腊牛肉（适量）西芹（适量）青椒（适量）辅料盐（适量）油（适量）生抽（适量）孜然粉（适量）味精（适量）微辣（口味）炒（工艺）廿分钟（耗时）普通（难度）西芹青椒炒腊牛肉的做法步骤1、西芹，青椒，腊牛肉。2、牛肉切片，辣椒和西芹切丝。3、先炒牛肉，4、炒...

食材明细主料牛肉（250g）西芹（2根）红辣椒（1条）辅料酱油（适量）盐（适量）糖（适量）黑椒碎（适量）蚝油（适量）咸香（口味）炒（工艺）半小时（耗时）普通（难度）黑椒牛肉炒西芹的做法步骤1、半斤黄牛肉。我这块是前腿里的时炳，火锅店吃火锅的部位。牛肉的位置...

食材明细主料牛肉（适量）洋葱（适量）西芹（适量）辅料盐（适量）油（适量）生抽（适量）孜然粉（适量）调味鲜（适量）原味（口味）炒（工艺）廿分钟（耗时）普通（难度）西芹洋葱炒牛肉的做法步骤1、牛肉切丝，洋葱半个，西芹适量，2、洋葱切块，西芹切段。3、油烧开，倒进牛...

“清淡，简单的美味，营养加分。”食材明细主料西芹（适量）牛肉（适量）辅料胡萝卜（少许）姜丝（少许）蒜片（少许）调料油（少许）盐（少许）腌料酱油（少许）胡椒粉（少许）糖（少许）生粉（少许）酱香（口味）煎（工艺）十分钟（耗时）简单（难度）西芹拼牛肉的做法步骤1、备好食...

“牛滑是鱼丸店买的已经做好的。”食材明细主料牛滑（250g）西芹（半棵）辅料红椒（1个）蒜头（2瓣）葱（3根）生姜（1块）调料花生油（适量）生抽（1勺）料酒（2勺）盐（半匙）鸡精（半匙）微辣（口味）炒（工艺）十分钟（耗时）简单（难度）西芹炒牛滑的做法步骤1、准备食材。西...

食材明细主料牛肉（适量）辅料西芹（适量）调料生姜（适量）蒜末（适量）孜然粉（适量）蚝油（适量）生抽（适量）小米辣（适量）咸香（口味）炒（工艺）十分钟（耗时）简单（难度）西芹炒牛肉的做法步骤1、食材清洗切段备用。2、牛肉加入孜然粉生抽蚝油胡椒粉抓均。3...

食材明细主料牛肉（适量）西芹（适量）辅料豆豉（适量）姜蒜（适量）咸鲜（口味）炒（工艺）廿分钟（耗时）普通（难度）西芹滑牛肉丝的做法步骤1、牛肉洗净切丝，加入生抽，淀粉，豆豉腌制10分钟；西芹洗净切小段，姜切丝，蒜切粒；锅里加少许水烧开放入西芹，加一点...

食材明细主料牛肉（适量）辅料西芹（适量）木耳（适量）调料花生油（适量）生抽（适量）蚝油（适量）玉米淀粉（适量）盐（适量）原味（口味）炒（工艺）一小时（耗时）简单（难度）西芹木耳炒牛肉的做法步骤1、木耳提前泡发洗净备用。2、牛肉洗净切薄片。3、加入适量...

“孜然味对牛肉羊肉都是很好的调料，记得九九年去九寨沟吃的全羊，在烤全羊时也放了很多孜然，从此给我留下了为深刻的印象。在Kroger买了一包孜然籽，用咖啡打磨机打碎，但没有打成粉状，这样与瓶装孜然粉形成不同层次的味感，所以...

食材明细主料牛肉（一块）洋葱（1/4个）西芹（一根）青椒（1/4个）红椒（1/4个）大蒜（两瓣）辅料油（适量）盐（适量）淀粉（适量）料酒（适量）咸鲜（口味）炒（工艺）十分钟（耗时）普通（难度）洋葱西芹炒牛肉的做法步骤1、将洋葱青椒红椒西芹洗净切块备用，大蒜切碎2、牛肉...

“西芹炒牛肉不但非常好吃而且还有很好的营养和养生功效，但如何能将牛肉炒的很嫩呢？注意两点：切牛肉，牛肉要逆着肉的纹理切。也就是说，刀和肉的纹理呈90度的垂直，切出来的肉片，纹路呈“井”字状(如果顺着纹理切，就很容易咬不...

“西芹营养价值很高，能降低血脂，促进口腔活动。牛奶的美白功效也不言而喻，将西芹和牛奶榨汁一起饮用。美白瘦脸，”食材明细主料西芹（110克）辅料牛奶（一杯）清淡（口味）生鲜（工艺）十分钟（耗时）简单（难度）西芹牛奶的做法步骤1、准备牛奶一...