相关凉拌上海青的家常做法的餐饮知识

食材明细主料上海青（适量）辅料小米辣（适量）生抽（适量）醋（适量）糖（适量）香辣（适量）大蒜（适量）酸辣（口味）拌（工艺）十分钟（耗时）简单（难度）凉拌上海青的做法步骤1、上海青洗净。2、飞水煮熟捞出备用。3、大蒜切碎。4、小米辣切圈。5、放入上海...

“海蜇头口感爽脆，营养丰富，常以凉拌为主，可以直接加点醋，酱油拌的，也可以加点萝卜香菜拌拌，清爽又爽口，特别年饱的时候，最好来点这个再配碗白粥，人也舒服起来！！”食材明细主料海蜇头（150克）萝卜（1段）香菜（适量）辅料酱油（2勺）醋（半勺）白糖（1...

食材明细主料凉粉（300克）辅料油辣子（2勺）食盐（适量）生抽（1勺）酱油（1勺）大蒜（2个）香葱（5颗）中辣（口味）拌（工艺）十分钟（耗时）简单（难度）家常拌凉粉的做法步骤1、大蒜切蓉放入碗中。2、加入适量清水，搅拌一下。3、凉粉取适量倒入盘子里，加入酱油...

食材明细主料上海青（4棵）小鲍鱼（5个）小香菇（7个）辅料蚝油（一小勺）酱油（一小勺）白糖（少许）油（少许）生粉（一勺）蒜（适量）姜（2片）盐（适量）糖（适量）咸鲜（口味）烧（工艺）半小时（耗时）简单（难度）上海青的做法步骤1、上海青，十字切好后，冲洗干净，用淘米水静泡一会，...

食材明细主料青瓜（两根）王中王火腿（一根）蒜（一头）小米辣（少许）花椒（少许）干辣椒（适量）辅料老抽（少许）味极鲜生抽（2勺）陈醋（2勺）糖（半勺）鸡粉（1勺）香油（少许）盐（适量）微辣（口味）拌（工艺）十分钟（耗时）简单（难度）家常拌青瓜的做法步骤1、青瓜2根拍好备用2、...

食材明细主料面条（425克）绿豆芽（290克）青瓜（1根）辅料白芝麻酱（2勺）调料生抽（3勺）蚝油（1勺）盐（适量）清淡（口味）拌（工艺）廿分钟（耗时）简单（难度）家常凉拌面的做法步骤1、食材：面条、绿豆芽（已清洗）、青瓜、白芝麻酱。2、在碗中加入2勺白芝麻酱。3...

食材明细主料海藻（适量）小青瓜（适量）辅料生抽（适量）醋（适量）麻油（适量）香辣酱（适量）大蒜（适量）芝麻（适量）酸辣（口味）拌（工艺）十分钟（耗时）简单（难度）凉拌海藻小青瓜的做法步骤1、小青瓜拍碎切小块。2、海藻。3、大蒜切碎。4、放入盆中。5、加...

食材明细主料肉丸（适量）上海青（适量）辅料蚝油（适量）原味（口味）炒（工艺）十分钟（耗时）简单（难度）上海青拌丸子的做法步骤1、炸好的丸子。（见之前菜谱）2、上海青洗干净。3、热锅下油，放上海青翻炒。4、翻炒至断生。5、加入丸子。6、加入耗...

“已立秋多日按理说天气应该变凉些，但生活在深圳的城市还是处于炎热的夏天。天气一热家里人都没有什么胃口，凉拌菜就是我家餐桌上出勤率较高的，趁周末LG可以帮忙看孩子，所以偶也趁机捣鼓捣鼓。”食材明细主料牛筋肉（适量）辅...

“在过年的时候,一大桌菜饶比较丰盛,除了大鱼大肉,冷菜是必不可少的.而冷菜是一点都不会剩下的.”食材明细主料黄瓜（二个）辅料鸡胸肉（一两）西红柿（一个）白萝卜（一个）绿豆粉丝（一小把）紫甘蓝叶（三片）配料蒜（三瓣）橄榄油（一勺）盐（一勺）苹...

“水萝卜正当季，凉拌或者蘸酱都很好吃，”食材明细主料水萝卜（适量）黄瓜（一根）蒜（适量）花生米（适量）辅料生抽（两勺）醋（两勺）盐（适量）植物油（适量）清淡（口味）拌（工艺）十分钟（耗时）简单（难度）家常凉拌小菜的做法步骤1、水萝卜洗净切丁。2、黄瓜洗净...

食材明细主料上海青（500g）排骨（300g）辅料盐（适量）味精（微量）清淡（口味）煲（工艺）三刻钟（耗时）简单（难度）上汤上海青的做法步骤1、排骨放在锅里加水烧开，慢火再煲40分钟左右2、然后开到最大火，把汤烧得滚烫翻腾，加入洗好的青菜，盖上盖子，待汤...

“用手掰的豆腐更有食欲哦。”食材明细主料老豆腐（1盒）辅料芝麻（适量）蒜（适量）香菜（适量）大葱（适量）调料生抽（适量）老抽（适量）盐（适量）鸡精（少量）味精（少量）辣椒油（适量）豆瓣酱（适量）香油（适量）蚝油（适量）微辣（口味）拌（工艺）十分钟（耗时）简单（难度）家常凉...

“青瓜——肉质脆嫩,汁多味甘,生食生津解渴,且有特殊芳香;能安神定志,辅助治疗失眠症。还有利尿的功效，有助于清除血液中像尿酸那样的潜在的有害物质。青瓜味甘性凉，具有清热利水,解毒的功效;对除湿、滑肠、镇痛也有明...

“我家大宝认为：吃饭要清淡，生活要健康，必须远离油炸食物和少吃肉类，多吃绿色蔬菜。我奉旨照办。”食材明细主料上海青（4颗）木耳（20克）辅料葱（适量）食用油（1勺）食用盐（半勺）酱油（适量）蚝油（适量）香醋（适量）姜（适量）蒜末（适量）咸鲜（口味）拌（工艺）半...

“我买了1个星期的青萝卜有点空了，今天处理一下，腌个小菜晨起吃。”食材明细主料青萝卜（一个）海带丝（一包）辅料干辣椒（少许）调料盐（少许）酸辣（口味）拌（工艺）廿分钟（耗时）简单（难度）凉拌海带青萝卜丝的做法步骤1、青萝卜洗净去皮。2、去...

“清口消夏”食材明细主料苦菊（1大把）辅料花生（20颗）酸甜（口味）拌（工艺）廿分钟（耗时）简单（难度）家常凉拌苦菊的做法步骤1、准备花生碎。生花生不放油在热锅焙。晾凉使其干脆，用蒜臼子碾碎。2、苦菊切4厘米长段，不要叶尖。3、热锅下...

“没吃过这个的很少吧。。呵呵，妹妹是超级喜欢吃这个，家里也是经常做凉拌菜，海带含碘，营养丰富，凉拌炖煮炒都可以。最属凉拌简单容易上手，而且味道很不错用这个做家宴的凉拌菜，既简单，又美味，而且是属于上桌就被吃光型的。爽口...

“又到了吃包菜的季节了，酸辣可口，夏天小冷菜”食材明细主料包菜（半颗）辅料辣椒油（适量）麻油（适量）盐（适量）醋（适量）生抽（适量）蚝油（适量）鸡精（适量）蒜末（适量）糖（少许）酸辣（口味）拌（工艺）十分钟（耗时）简单（难度）家常凉拌包菜的做法步骤1、包菜半个...

食材明细主料菠菜（适量）粉丝（适量）豆芽（适量）胡萝卜（适量）辅料葱（适量）蒜（适量）调料盐（适量）生抽（适量）鸡粉（适量）老干妈（适量）醋（适量）辣椒粉（适量）清淡（口味）拌（工艺）十分钟（耗时）简单（难度）家常凉拌菜的做法步骤1、锅中烧水，将处理干净的豆芽、菠菜...

“夏末就不想进厨房炒菜，总希望越简单越好，于是，凉拌菜便是最好的选择。 今天做的这道小冷菜非常简单，海蜇的口感Q弹爽脆哦！”食材明细主料青瓜（一根）海蜇（一包）辅料芝麻油（适量）醋（一包）盐（一包）白芝麻（一包）极味鲜酱油（少许）酸咸（口味）...

食材明细主料海带（适量）葱花（适量）草莓装饰（适量）红椒（一个）大蒜（适量）辅料豆瓣酱（适量）盐（适量）生抽（适量）醋（适量）微辣（口味）拌（工艺）廿分钟（耗时）普通（难度）家庭版——凉拌海带的做法步骤1、摆盘洗干净的草莓，海带煮熟摆入碟子中间。2、油锅烧...

食材明细主料海带（300g）辅料蒜头（3颗）辣椒（50g）白醋（4勺）酱油（6g）花生（10颗）酸辣（口味）拌（工艺）十分钟（耗时）简单（难度）家常凉拌海带的做法步骤1、将海带切小条，辣椒和蒜切粒。2、将海带用清水烧开，过水装盘。3、将蒜和辣椒，花生下油锅煎至金...

“独创新味道《凉拌海带丝》，出自于小编记忆想法美食其中之一，用料精细简单，味道鲜香美味，十分爽口，下饭或喝粥时配菜真的简单又好吃。”食材明细主料海带丝（1000g）辅料盐（3g）鸡粉（2g）大蒜（5个）小葱（3根）老姜（3片）香菜（适量）生抽（4ml）陈醋（2...

切丝后焯水，加入各种调味料凉拌。凉拌海带丝是常见的家常菜之一，干海带要先用凉水泡发洗净，煮熟后的海带与蒜末、香菜、盐、生抽等调味料搅拌均匀即可。凉拌好的海带，可用保鲜膜密封放入冰箱保存。海带除了凉拌，还可以和排...