相关莴笋干炒肉片的家常做法的餐饮知识

“简单美味、筋道，家常菜。”食材明细主料莴笋干（一把）猪肉（一块）辅料蒜（少许）香葱（两棵）调料花生油（少许）盐（少许）五香粉（少许）料酒（少许）老抽（少许）五香（口味）炒（工艺）廿分钟（耗时）简单（难度）莴笋干炒肉片的做法步骤1、莴笋干备用。2、泡发一夜...

“在深圳，莴笋可以说是一年四季都能买到的很受欢迎的美味蔬菜。它那清甜爽脆的口感更是让人怎么也吃不腻，下面就给大家带来一道很家常的莴笋炒肉。”食材明细主料莴笋（1根）瘦肉（适量）辅料蒜头（2瓣）配料盐（1茶匙）黑胡椒粉（少许）清...

食材明细主料莴笋（一根）煮肉片（若干）辅料大蒜（一个）调料酱油（适量）水淀粉（适量）盐巴（适量）咸鲜（口味）炒（工艺）廿分钟（耗时）简单（难度）莴笋片炒肉的做法步骤1、第一步：莴笋去皮清洗干净，切成片状。2、第二步：调一个酱汁，加水淀粉，酱油，盐巴，大蒜片...

“好吃就两个字。”食材明细主料莴笋干（100-150g）五花肉（150g）辅料糖（少许）盐（少许）鸡粉（少许）生抽（少许）调料葱花（少许）咸鲜（口味）炒（工艺）十分钟（耗时）普通（难度）莴笋干炒肉的做法步骤1、莴笋干浸泡15-20分钟，中途换一次水。不要泡太久，损失...

食材明细主料莴笋（250克（去皮））牛肉（400克）大蒜苗（5克）辅料玉米油（8克）生抽（各2克）玉米淀粉（2克）料酒（2克）孜然粉（2克）盐（适量）清淡（口味）炒（工艺）半小时（耗时）普通（难度）莴笋炒牛肉的做法步骤1、莴笋去皮，切成薄片，牛肉逆着纹路切片，用玉米淀粉，料酒，...

“我在买做驴肉火锅的材料时，听卖的人说驴肉炒着好吃，就顺道买了一块腱肉，思量着与家里的存货莴笋一起炒，嘿，想不到驴肉片吃起来相当的鲜嫩，莴笋又爽又脆，不错的配搭。”食材明细主料驴肉（适量）莴笋（适量）辅料姜（适量）蒜（适量）葱（适量...

“据说莴笋是天然胰岛素，最适合糖尿病人食用。我喜欢它是因为它特有的香味。”食材明细主料莴笋（1根）五花肉（100克）食用油（1汤匙）辅料花椒（小许）调料食盐（1克）生抽（小许）鸡精（1克）咸鲜（口味）炒（工艺）十分钟（耗时）简单（难度）肉片炒莴笋片的做...

食材明细主料木耳（适量）莴笋（适量）肉片（适量）调料玉米油（8毫升）盐（少许）清淡（口味）炒（工艺）半小时（耗时）普通（难度）木耳肉片炒莴笋的做法步骤1、莴笋去皮切片，木耳提前浸泡，肉片准备。2、油锅起火烧六成熟倒入玉米油，炒肉片。3、在倒入莴笋...

食材明细主料五花肉（适量）莴笋（适量）辅料生抽（适量）原味（口味）炒（工艺）十分钟（耗时）简单（难度）莴笋片炒五花肉的做法步骤1、五花肉洗净去皮后切成薄片。2、莴笋刨去皮后洗净切薄片。3、热锅下油放入五花肉，煸炒出油，炒至金黄，煸出来多...

食材明细主料莴笋苔（1根）辅料瘦肉（适量）原味（口味）未知（难度）莴笋苔炒肉片的做法步骤1、瘦肉切片放入白酒和淀粉勾芡。2、热油炒肉片半熟捞出备用。3、再热油下莴笋苔片，翻炒3分钟左右。4、放入肉片。5、起锅前加入适量盐和味...

食材明细主料猪肉（适量）莴笋（适量）干辣椒（适量）辅料盐（适量）油（适量）生抽（适量）味精（适量）微辣（口味）炒（工艺）廿分钟（耗时）普通（难度）干辣椒肉末莴笋片的做法步骤1、备肉末和莴笋片，2、肉切成末，莴笋切片，切点碎辣椒，3、将辣椒炒香，4、放进肉末，5...

食材明细主料里脊肉（适量）莴笋（适量）松花菜（适量）蒜苗（适量）辅料淀粉（适量）调料油（适量）盐（适量）料酒（适量）生抽（适量）咸鲜（口味）炒（工艺）十分钟（耗时）普通（难度）莴笋花菜炒肉片的做法步骤1、里脊肉切薄片，加盐、料酒、生抽、水淀粉拌匀腌制10分...

食材明细主料莴笋（一根）香干（6块）辅料胡萝卜（半个）配料葱姜（适量）鲜鸡汁（适量）生抽（适量）糖（适量）香油（适量）甜味（口味）炒（工艺）十分钟（耗时）简单（难度）莴笋炒香干的做法步骤1、莴笋去皮洗净，胡萝卜香干洗净备用。2、莴笋切丝，胡萝卜香干切丝。3...

食材明细主料牛肉（适量）莴笋（适量）辅料盐（适量）料酒（适量）酱油（适量）鸡精（适量）咸鲜（口味）炒（工艺）廿分钟（耗时）简单（难度）牛肉片炒莴笋的做法步骤1、准备材料.2、莴笋削皮去根,切成片备用.3、牛肉切成片,放小半勺盐,半勺料酒,半勺酱油抓...

食材明细主料瘦肉（适量）莴笋丁（适量）辅料盐（适量）油（适量）香豆豉（适量）辣椒（适量）味精（适量）微辣（口味）炒（工艺）廿分钟（耗时）简单（难度）莴笋丁炒瘦肉的做法步骤1、瘦肉，鲜莴笋。2、莴笋去皮切丁，瘦肉切片，辣椒切碎。3、先将辣椒粒炒香，倒进猪肉...

“健康营养，好吃美味，下饭菜。”食材明细主料莴笋（一根）牛肉（一块）辅料姜（少许）淀粉（少许）调料花生油（适量）盐（少许）料酒（少许）白胡椒粉（少许）原味（口味）炒（工艺）十分钟（耗时）简单（难度）莴笋炒牛肉片的做法步骤1、莴笋刮皮，洗净，斜切片，备用。2、牛...

“很清爽可口的家常菜！”食材明细主料莴笋（1根）猪肉片（适量）木耳（少许）胡萝卜（半根）辅料盐（适量）料酒（适量）胡椒粉（适量）淀粉（适量）香油（少许）鸡精（少许）清淡（口味）炒（工艺）十分钟（耗时）简单（难度）莴笋肉片炒木耳的做法步骤1、莴笋削去老皮，洗净备用...

食材明细主料莴笋（二根）五花肉（适量）辅料葱（适量）姜（适量）盐（适量）糖（适量）醋（适量）料酒（适量）老抽（适量）咸鲜（口味）炒（工艺）十分钟（耗时）普通（难度）莴笋干煸肉片的做法步骤1、莴笋去皮洗净切成片状，准备葱花、姜片2、五花肉焯水洗净切成薄片待用...

食材明细主料瘦肉（适量）莴笋（适量）辅料淀粉（适量）调料油（适量）盐（适量）料酒（适量）生抽（适量）咸鲜（口味）炒（工艺）十分钟（耗时）普通（难度）莴笋炒肉片的做法步骤1、瘦肉切片，加盐、料酒、生抽、水淀粉拌匀腌制10分钟。2、莴笋削去外皮。3、切成...

“我们都知道茨菇含有丰富的淀粉，和肉做着吃味道很不错。”食材明细主料茨菇（4个）莴笋（半根）肉片（70克）辅料食用油（适量）盐（适量）鸡精（少许）其他（口味）炒（工艺）十分钟（耗时）普通（难度）茨菇莴笋炒肉片的做法步骤1、准备所需主料。2、茨菇，莴...

食材明细主料五花肉（适量）辣椒（适量）辅料豆豉（适量）葱（适量）生抽（适量）白胡椒粉（适量）姜（适量）蒜头（适量）盐（适量）中辣（口味）炒（工艺）十分钟（耗时）普通（难度）糟辣莴笋炒肉片的做法步骤1、锅烧热后，中倒入少量油，用油把锅滑一遍，倒入五花肉煸炒至变...

“莴笋脆嫩，肉片鲜香。”食材明细主料肉片（100g）莴笋（200g）辅料姜丝（1勺）调料盐（适量）菜籽油（5勺）红薯粉（1勺）咸鲜（口味）炒（工艺）廿分钟（耗时）普通（难度）肉片炒莴笋的做法步骤1、莴笋去掉皮，切成片，放入盐抓匀。2、肉片中放入盐抓匀，放入红薯...

食材明细主料肉（300克）辅料莴笋（300克）甜椒（300克）配料花椒（适量）盐巴（适量）味精（适量）鸡精（适量）姜（适量）原味（口味）炒（工艺）十分钟（耗时）普通（难度）甜椒莴笋肉片的做法步骤1、把肉切成肉片，然后依次放入盐巴，味精，鸡精，姜，花椒，芡粉，提前把肉腌一下...

食材明细主料香干（适量）莴笋（适量）辅料辣椒（适量）配料精盐（适量）植物油（适量）味精（适量）老抽（适量）咸鲜（口味）炒（工艺）十分钟（耗时）简单（难度）香干莴笋片的做法步骤1、香干切长条，莴笋切片，辣椒切段。2、热锅烧油倒进香干，调入精盐炒匀。3、再...

食材明细主料猪肉（适量）莴笋（两根）辅料姜丝（适量）蒜丝（适量）干辣椒段（适量）花椒（适量）配料十三香（适量）酱油（适量）淀粉（适量）鸡精（适量）咸鲜（口味）炒（工艺）十分钟（耗时）简单（难度）莴笋炒肉的做法步骤1、莴笋去皮洗净切片2、猪肉洗净切片，加入酱油和...