食材明细主料肉 (300克)辅料莴笋 (300克)甜椒 (300克)配料花椒 (适量)盐巴 (适量)味精 (适量)鸡精 (适量)姜 (适量)原味 (口味)炒 (工艺)十分钟 (耗时)普通 (难度)甜椒莴笋肉片的做法步骤1、把肉切成肉片,然后依次放入盐巴,味精,鸡精,姜,花椒,芡粉,提前把肉腌一下。然后把要用的蔬菜都切好,准备下锅好用。如图2、等油烧腊了,先把肉放下去,待油把肉炒香,大概需要3分钟的时间,然后就放菜,如图。3、再炒3分钟,就可以起锅了。起锅时,根据自己的口味,适量的放入一点盐巴,味精。4、vb小窍门如果,不喜欢吃辣椒的朋友,可以试一下这个菜。