相关香煎马布鱼干的家常做法的餐饮知识

“马步鱼俗称大棒鱼，也有将它叫做针鱼的。以马步鱼为原料，经过加工调味生产的干品，适合烧烤，煎，炸等做法，马步鱼干是盐好了的，做的时候不需要加任何调料，在锅里放点儿油，一煎就熟了，像烤鱼片一样的香。”食材明细主料马布鱼干（适...

“马鲛鱼要腌半个小时以上再煎，里面才入味马鲛鱼又叫鲅鱼”食材明细主料马鲛鱼（(鲅鱼)）辅料盐（适量）料酒（适量）姜片（适量）咸鲜（口味）煎（工艺）一小时（耗时）普通（难度）香煎马鲛鱼的做法步骤1、马鲛鱼洗净用盐抹匀，放料酒姜片一起盐半个小...

食材明细主料鱼（适量）辅料姜（适量）蒜（适量）葱白（适量）辣椒干（适量）盐（适量）鸡精（适量）微辣（口味）煎（工艺）数小时（耗时）简单（难度）香煎鱼块的做法步骤1、姜片切丝，干红椒（用干红椒香味浓些），葱白，蒜2、新鲜鲩鱼切块洗净3、加适量的盐搅拌均匀4、腌...

“马步鱼的肌肉含有丰富的蛋白质和脂肪等。鲜肉入药具有滋阴、补气、解毒之功效，主治阴虚内热、盗汗、五心烦热（结核肺），久溃疡疮，不易收口等症。”食材明细主料马步鱼干（10条）辅料油（10ml）咸鲜（口味）煎（工艺）十分钟（耗时）简单（难度）香...

食材明细主料鳕鱼（适量）大蒜（几粒）葱花（一根）生姜（几片）辅料生抽（2克）玉米油（6毫升）盐（2克）葱香（口味）煎（工艺）廿分钟（耗时）普通（难度）香煎鳕鱼的做法步骤1、鳕鱼切块，用盐，生抽，生姜腌制半小时。2、不粘锅倒入玉米油，依次放入鳕鱼。3、煎至两面...

准备时间:5分钟　　　　烹饪时间:10分钟主料马鲛鱼：500辅料料酒：2大匙白糖：2小匙姜：2片葱白：适量生粉：1小匙生抽：2大匙具体步骤1.平底锅烧热，倒入适量的油，放入姜片爆香。2.将切成块的马鲛鱼倒进平底...

食材明细主料小黄鱼（4条）辅料蒜（适量）调料料酒（适量）生抽（适量）鸡精（适量）白糖（适量）醋（适量）咸鲜（口味）煎（工艺）十分钟（耗时）简单（难度）家常香煎小黄鱼的做法步骤1、小黄鱼洗净后用厨房纸巾吸干水分，起油锅，烧热油后再放入小黄鱼。2、所有调...

“马口鱼是我们老家特有的一种鱼，刺比较多，但是吃起来很香。以前都是妈妈做给我吃，这次从家里带回来的是生的，刚好手边有朋友送的红薯粉，所以学着妈妈的样子试着做了一次，没想到还挺成功，其实感觉没什么难度。”食材明细主料...

食材明细主料马哈鱼（适量）辅料盐（适量）黑胡椒（适量）料酒（适量）葱（适量）姜（适量）咸鲜（口味）煎（工艺）廿分钟（耗时）简单（难度）香煎马哈鱼的做法步骤1、清洗马哈鱼，去鳞。2、切块。用调料腌制20分钟左右。3、煎烤机放入适量油。4、马哈鱼块双面...

食材明细主料马头鱼（一尾）辅料葱花（少许）香菜（少许）孜然（少许）咸鲜（口味）煎（工艺）廿分钟（耗时）简单（难度）煎马头鱼的做法步骤1、马头鱼的开成两半，用粗盐腌制。2、锅放少许油烧热，把马头鱼放进去煎到一面焦黄。3、然后翻过来再煎到焦黄...

“这就是我们所谓的甘望鱼（IkanKembong)。我很久没有买来吃了。甘望鱼其实鱼身比较软。煎到脆脆干干很好吃的，今天在菜市场看到很新鲜，就买了配搭自制辣椒糊做来吃。嗯很开胃地说....自制辣椒糊可以看连接自制辣椒糊”食...

食材明细主料马头鱼（300克）调料姜（几片）蒜头（两颗）料酒（一勺）鱼香（口味）煎（工艺）十分钟（耗时）普通（难度）香煎马头鱼的做法步骤1、准备好姜丝蒜头。2、马头鱼去掉鱼肚清洗干净，先用料酒，姜丝蒜头腌制一会。3、锅里烧油放入姜片煎出香味。...

“去菜场，看到有一条3、40斤左右大马鲛鱼，脑子里飘过舌尖上的中国第一集的大海的馈赠中的马鲛鱼，于是切了两片，一称，有一斤多了，这鱼真够大的。煎马鲛鱼做法很简单，做的好吃的关键是鱼要新鲜”食材明细主料马鲛鱼（一斤）辅料盐（...

食材明细主料带鱼（1000克）辅料面粉（少许）配料大豆油（适量）精盐（5克）五香粉（3克）味精（3克）料酒（少许）生抽（20克）白醋（10克）咸鲜（口味）煎（工艺）三刻钟（耗时）简单（难度）香煎带鱼的做法步骤1、将去头，去尾，去内脏的带鱼清洗干净，剪成段，加入精盐，五香粉，味...

“香煎马鲛鱼片”食材明细主料马鲛鱼（500克）辅料姜（适量）葱（适量）蒜（适量）调料油（适量）盐（适量）酱油（适量）咸鲜（口味）煎（工艺）廿分钟（耗时）简单（难度）香煎马鲛鱼片的做法步骤1、马鲛鱼切薄片，腌制10分钟。2、下锅煎至两面微黄，加入姜蒜。3、加...

“新鲜的食材，越简单的做法越好吃”食材明细主料马交鱼（一片）辅料葱（适量）料酒（一勺）胡椒粉（少许）色拉油（一勺）盐（少许）姜（适量）咸鲜（口味）煎（工艺）半小时（耗时）简单（难度）香煎马交鱼的做法步骤1、新鲜马交鱼。2、放入所有调料，腌20分钟。3、...

食材明细主料马哈鱼块（适量）调料十三香（适量）盐（适量）鱼香（口味）煎（工艺）十分钟（耗时）简单（难度）干煎马哈鱼的做法步骤1、冷冻马哈鱼块，自然解冻，清洗干净，挤出水分。2、加入十三香适量。3、加入盐适量。4、涂抹均匀，腌制半天。5、热锅...

“入秋后，马鲛鱼会疯狂囤积脂肪，鱼肉饱满圆润。来上一份香煎马鲛鱼，感受海洋的鲜味~”食材明细主料马鲛鱼（500g）辅料姜丝（适量）调料粗盐（适量）油（适量）鱼香（口味）煎（工艺）半小时（耗时）普通（难度）香煎马鲛鱼的做法步骤1、马鲛鱼切段。2、...

“多吃鱼类，有益健康，降低心脑血管疾病。”食材明细主料马胶鱼（1条）辅料姜（少许）蒜苗（少许）生抽（1汤匙）油（适量）胡椒粉（少许）咸鲜（口味）煎（工艺）廿分钟（耗时）简单（难度）香煎马胶鱼的做法步骤1、把马胶鱼去肚内和鱼腮。2、马胶鱼切块，姜切片，蒜...

准备时间:5分钟　　　　烹饪时间:10分钟主料马友鱼：400辅料橄榄油：适量蒜、姜：适量具体步骤1.自然解冻后，用水轻轻清洗干净；2.凉干水份后，用橄榄油爆香姜、蒜，捞出姜蒜，加入马友鱼改小火煎两面黄；3.香...

“潮汕渔谚说：四月巴浪身无鳞，五月好鱼马鲛鲳。清光绪《揭阳县续志》则是这样记载马鲛鱼：“色白如银，味甜无鳞，银肤燕尾，品在鲳鳙之间。”马鲛鱼又叫鲅鱼，营养丰富，尾巴的味道特别好，物美价廉，生得浑身肥满，肉多刺少，肉嫩味美，因此...

食材明细主料马友鱼（适量）辅料生粉（适量）调料盐（适量）咸鲜（口味）煎（工艺）廿分钟（耗时）简单（难度）香煎马友鱼的做法步骤1、马友洗净切花刀。2、加入适量盐腌制一个小时。3、加入适量生粉。4、放入锅里煎熟。5、可以啦。6、开动啦。...

“今天逛超市看见卖马哈鱼块的，还是打特价的，就买些回来。因为块有点小，最后就是煎着吃了。在腌鱼的时候盐要放的适量，我这次就腌得有点咸了。”食材明细主料马哈鱼块（200g）辅料油（适量）盐（适量）酱油（适量）白糖（适量）醋（适量）葱（适量）姜...

准备时间:20分钟　　　　烹饪时间:20分钟马交鱼是一种深海鱼，一般大型超市都有买的哦，大家都知道深海鱼的营养价值普遍较高，但是腥味比较重，马交鱼比较常见的做法是用烟熏的方式或者腌制，这两种方...

“肉质鲜美无腥味”食材明细主料鳕鱼排（一片）辅料盐（适量）昆布粉（一平勺）黄油（适量）咸鲜（口味）煎（工艺）十分钟（耗时）简单（难度）昆布粉香煎鳕鱼的做法步骤1、鳕鱼排抹上仙馔昆布粉解冻2、待鱼肉完全吸收昆布粉3、热锅，放入适量黄油4、煎...