相关香干炒酸菜的做法的餐饮知识

食材明细主料香干（145克）酸菜（250克）辅料盐（适量）味精（适量）酸咸（口味）炒（工艺）十分钟（耗时）简单（难度）香干炒酸菜的做法步骤1、食材：香干、酸菜2、将香干放在案板上切开，待用。3、将酸菜放在案板上切开。4、烧锅倒油烧热，下入切好的酸菜...

食材明细主料青尖椒（200克）酸菜（100克）辅料五花肉粒（30克）蚝油（适量）盐（适量）葱（适量）蒜粒（适量）姜（适量）酸辣（口味）煎（工艺）十分钟（耗时）简单（难度）干煸辣椒炒酸菜的做法步骤1、备食材。2、青尖椒入六成热的油锅浸炸成虎皮状捞出控油。3、另...

“夏天炒盘酸菜配白粥，馒头，太美味。”食材明细主料自制酸菜（500克）辅料干辣椒（少许）红葱头（少许）蒜末（少许）调料酱油膏（适量）油（适量）糖（少许）酸辣（口味）炒（工艺）十分钟（耗时）简单（难度）干辣椒炒酸菜的做法步骤1、酸菜洗净挤去多余的水分(酸...

“酸菜是我喜欢的，用老干妈炒一下，就是下饭神器。”食材明细主料酸菜（适量）老干妈（适量）辅料花生油（适量）蚝油（适量）盐（适量）花椒（适量）葱（适量）姜（适量）香辣（口味）炒（工艺）十分钟（耗时）简单（难度）老干妈炒酸菜的做法步骤1、酸菜，洗净切好。2、葱...

食材明细主料香干（适量）香菜（适量）辅料蒜末（适量）干辣椒（适量）调料生抽（适量）盐（适量）咸香（口味）炒（工艺）十分钟（耗时）简单（难度）香菜炒香干的做法步骤1、食材:香干切条、香菜洗净切段、蒜末、干辣椒。2、锅中放油，放入蒜末和干辣椒煸香。3...

食材明细主料香干（65克）盘菜（235克）辅料味精（适量）咸鲜（口味）炒（工艺）十分钟（耗时）普通（难度）香干炒盘菜的做法步骤1、食材：香干、盘菜2、将盘菜和香干放在案板上切开。3、烧锅倒油烧热，下入切好的香干和盘菜翻炒翻炒。4、然后，加适量...

“这是一道我特别爱吃的小炒。很香很下饭。也是很家常的，各家有各家的做法，在此分享一下。”食材明细主料韭菜（适量）香干（适量）辅料干辣椒丝（适量）姜丝（适量）配料花椒油（适量）盐（适量）五香粉（适量）生抽（适量）鸡精（适量）咸鲜（口味）炒（工艺）十分...

食材明细主料土豆（265克）酸菜（200克）香干（45克）辅料盐（适量）白糖（适量）清淡（口味）炒（工艺）十分钟（耗时）普通（难度）香干酸菜炒土豆的做法步骤1、食材：土豆（已洗净去皮切片）、酸菜（已切开）、香干（已切开）2、将土豆下入清水锅中焯开1分钟后捞出。3...

“早上去地里采回来的很时鲜的野菜哦。”食材明细主料荠菜（250克）辅料香干（2块）辣椒酱（适量）配料盐（适量）味精（适量）微辣（口味）炒（工艺）十分钟（耗时）简单（难度）香干炒荠菜的做法步骤1、这是采回来的荠菜2、清洗干净之后用开水焯一下，变色...

食材明细主料雷笋（325克）香干（135克）酸菜（110克）辅料盐（适量）味精（适量）咸鲜（口味）炒（工艺）廿分钟（耗时）简单（难度）酸菜雷笋炒香干的做法步骤1、食材：雷笋、香干、酸菜（已切碎）2、将雷笋剥壳清洗一下。3、放在案板上切成片，待用。4、将香干...

“下饭菜的必备品。”食材明细主料香豆腐干（适量）酸菜（适量）红辣椒（适量）大蒜（适量）辅料酱油（适量）食用油（适量）食盐（适量）味精（适量）酸咸（口味）炒（工艺）十分钟（耗时）简单（难度）酸菜炒香豆腐干的做法步骤1、香豆腐切粒，大蒜切粒，红辣椒切碎。2、...

食材明细主料香干（2张）韭菜（100克）红椒（1个）辅料食用油（2勺）白灼汁（1勺）咸鲜（口味）炒（工艺）半小时（耗时）高级（难度）韭菜炒香干的做法步骤1、准备食材：韭菜洗净，香干备好。2、韭菜切段，香干切条。3、准备红椒丝，葱花，蒜蓉。4、起锅烧油。5、下...

“自从吃过芽菜后就爱上了这个。去超市总会买上两袋放在冰箱，想吃很方便。今天晚餐用芽菜炒香肝，味道很棒，感觉是一道配饭喝粥都很不错的家常小炒。”食材明细主料香辣芽菜（一袋）香干（4块）青椒（一个）红椒（一个）辅料葱（适量）姜（适量）...

食材明细主料香干（适量）包菜（适量）辅料葱（适量）蒜（适量）调料油（适量）盐（适量）酱油（适量）蚝油（适量）咸鲜（口味）炒（工艺）三刻钟（耗时）简单（难度）香干炒包菜的做法步骤1、葱，蒜，香干备用。2、包菜洗净控水改刀大块。3、香干洗净后切薄片。4、锅中入...

食材明细主料香干（250克）韭菜（150克）辅料姜（2片）蒜（2粒）调料盐（2克）鸡精（2克）生抽（半勺）咸鲜（口味）炒（工艺）廿分钟（耗时）普通（难度）香干炒韭菜的做法步骤1、韭菜清洗干净，去除根部较老的部分，切成约5cm长的段。2、香干切成细条状。3、姜切末、...

食材明细主料酸菜（适量）豆腐干（适量）辅料姜（适量）蒜（适量）葱（适量）干辣椒（适量）微辣（口味）炒（工艺）十分钟（耗时）简单（难度）酸菜香干的做法步骤1、原料2、所有材料切好备用3、锅内油热后放配料爆香4、倒入酸菜翻炒5、倒入豆干，加生抽，盐，糖调...

食材明细主料青椒（55克）香干（65克）酸菜（100克）辅料盐（适量）鸡精（适量）清淡（口味）炒（工艺）十分钟（耗时）简单（难度）青椒香干炒酸菜的做法步骤1、材料：青椒、酸菜、香干2、将青椒切开去蒂去籽清洗一下。3、放在案板上切成丝，待用。4、将酸菜...

“非常简单，但却是春夏季一道非常适宜的菜菜呢，保证在天气越来越热的现在，这道菜菜会挑动你的味蕾，让你开怀畅吃呢。虽然也是凉拌菜，但也跟我以前做的凉拌菜菜有不一样的地方。这道菜菜中有一些菜菜是生吃的，如果实在不习惯...

食材明细主料包菜（80g）五香豆干（3块）辅料蒜末（适量）盐（适量）豆瓣酱（1勺）微辣（口味）炒（工艺）十分钟（耗时）简单（难度）包菜炒香干的做法步骤1、五香豆干。2、切丝。3、包菜切丝。4、爆香蒜末。5、把豆干炒到表面焦黄。6、倒入包菜。7、加少...

食材明细主料酸菜梗（250克）香干（1块）辅料白糖（适量）鸡精（适量）酸甜（口味）炒（工艺）十分钟（耗时）普通（难度）香干炒酸菜梗的做法步骤1、食材：酸菜梗。2、香干。3、将酸菜梗放在案板上切碎，待用。4、将香干放在案板上切成片，待用。5、烧锅倒...

“生菜性质甘凉，因其茎叶中含有莴苣素，故味微苦，有清热提神、镇痛催眠、降低胆固醇、辅助治疗神经衰弱等功效。生菜中含有甘露醇等有效成分，有利尿和促进血液循环、清肝利胆及养胃的功效。今天这一道菜用了香干炒生菜，是我...

“这道菜是从外婆菜中演变而来，把外婆菜中的韭菜改成了芹菜”食材明细主料芹菜（200g）辅料酸菜（100g）配料油（适量）盐（适量）酸辣（口味）炒（工艺）十分钟（耗时）简单（难度）香芹炒酸菜的做法步骤1、芹菜摘去叶子，切成小段2、酸菜干锅炒一会，装盘...

食材明细主料香干（适量）酸豆角（适量）辅料蒜（适量）小米辣（适量）调料生抽（适量）白糖（适量）鸡精（适量）咸鲜（口味）炒（工艺）十分钟（耗时）简单（难度）香干炒酸豆角的做法步骤1、热油锅炒香蒜末。2、下香干翻炒几下，加一勺生抽翻炒。3、倒入酸豆角、...

食材明细主料花菜（适量）香干（三块）辅料香葱（适量）调料猪油（适量）盐（适量）鸡精（少许）咸香（口味）炒（工艺）十分钟（耗时）普通（难度）香干炒花菜的做法步骤1、花菜改刀切小块洗净备。2、香干，香葱分别切好备用。3、热锅入油，放入葱白，香干小火煸炒...

“酸菜，肉丝，香干三者完美搭配，汤汁浓郁，在微冷的冬日，来上一碗棒极了！”食材明细主料酸菜（适量）香干（两块）肉（适量）魔芋面（适量）辅料稻米油（适量）盐（适量）生抽（适量）咸香（口味）烧（工艺）十分钟（耗时）简单（难度）酸菜香干肉丝面的做法步骤1、备好食...