食材明细主料西兰花 (适量)杏鲍菇 (适量)胡萝卜 (适量)辅料鸡蛋 (适量)鸡柳 (适量)鸡块 (适量)火龙果 (适量)海苔 (适量)咸鲜 (口味)技巧 (工艺)廿分钟 (耗时)简单 (难度)儿童餐之愤怒的小鸟的做法步骤1、西兰花,胡萝卜,杏鲍菇切好后焯水。不粘锅加适量油,放入葱蒜末炝锅,将西兰花,胡萝卜,杏鲍菇进行翻炒,加入盐,糖,淋入少量水淀粉收汁出锅装盘备用。2、蛋液加一点点盐和糖,倒入平底锅摊成薄薄的蛋饼,备用。3、取出适量蒸好的米饭,加入一点火龙果果汁,拌匀后捏成愤怒小鸟的形状。海苔剪成所需图形,进行装饰。4、摆盘。