相关蒜末花椰菜的家常做法的餐饮知识

“花椰菜是一种很受人们欢迎的蔬菜，味道鲜美，营养也很高，还有很高的药用价值。具有利尿消肿、增强肝脏解毒能力、保护血管等功效。1、利尿花椰菜中含有微量元素钾，当钾进入人体内会促进人体多余水分的排出，从而促进新陈代...

食材明细主料菜花（300克）香菇（30克）西红柿（1个）辅料葱末（3克）配料色拉油（25克）熟肉末（50克）精盐（2克）五香粉（2克）味精（2克）酱香（口味）炒（工艺）廿分钟（耗时）简单（难度）肉末香菇菜花的做法步骤1、将菜花清洗干净，切成小块装入盘中待用。2、将西红柿...

食材明细主料生菜（8两）辅料蒜头（适量）配料盐（适量）鸡精（适量）清淡（口味）炒（工艺）十分钟（耗时）简单（难度）蒜末生菜的做法步骤1、原材料！～2、蒜头切成末！3、起油锅！将蒜末炒香。倒入生菜翻炒！加适量的盐和鸡精炒软变色！4、出锅装盘！～5、简单清爽...

准备时间:10分钟　　　　烹饪时间:10分钟主料肉末：1大匙花菜：1个辅料蒜蓉末：0.5大匙高汤：适量油：香葱末：0.5大匙盐：适量具体步骤1.花菜切开，在淡盐水中浸泡半个钟点以上，以彻底去除内中残余的农药。取...

食材明细主料花甲（一斤）辅料大蒜末（两三个大蒜）芹菜（两三根）红酒（红酒一小点）干辣椒（适量）菜籽油（适量）盐（一小点盐）咸鲜（口味）煮（工艺）半小时（耗时）普通（难度）蒜末花甲汤的做法步骤1、把准备好的蒜末芹菜辣椒，放入油锅里面。2、炒得差不多了...

准备时间:10分钟　　　　烹饪时间:10分钟主料菠菜：400辅料盐：适量油：适量生抽：适量大蒜：适量具体步骤1.菠菜洗净，滴干水分2.蒜头切末3.锅内烧开水焯菠菜。捞起。控水4.起油锅，爆香蒜末5.倒入焯好的...

“天气一下子就冷了，秋天的最后一个节气霜降已经过了，天气渐凉，秋燥明显，吃点儿啥呢？除了煲过几次薏米银耳粥，好像没做啥应对秋燥的吃食，上网看看，在饮食调养方面，此时宜平补，要注意健脾养胃，调补肝肾，可多吃健脾养阴润燥的食物，少...

准备时间:10分钟　　　　烹饪时间:10分钟主料西兰花：600辅料油：适量盐：适量蒜末：适量具体步骤1.西兰花1大颗用刀削成合适的朵2.切好的蒜片3.西兰花用开水焯4.焯好后控水备用5.锅里放油，蒜片炝锅6....

“这是一道熟食调味的冷荤菜肴，需要提前把猪肘子煮熟，然后根据自己的口味调制。”食材明细主料熟猪肘子肉（300克）辅料蒜（5瓣）味极鲜生抽（15ml）蒜香（口味）拌（工艺）十分钟（耗时）普通（难度）蒜末肘花的做法步骤1、把熟猪肘子肉切片2、将其...

准备时间:20分钟　　　　烹饪时间:10分钟主料生菜：500辅料油：适量蒜末：适量盐：适量具体步骤1.生菜洗净2.蒜拍碎切末3.热锅放油，放入蒜末炒香4.倒入生菜翻炒5.放入适量盐翻炒均匀6.放少许味精提味7...

食材明细主料松花蛋（2个）辅料大蒜（3瓣）配料芝麻油（适量）盐（适量）白糖（适量）米醋（适量）生抽（适量）蒜香（口味）拌（工艺）十分钟（耗时）简单（难度）蒜末松花蛋的做法步骤1、准备松花蛋和大蒜2、松花蛋剥皮3、把松花蛋切瓣放在盘中4、把大蒜剥皮，切碎...

食材明细主料西兰花（适量）辅料蒜末（少许）调料油（少许）趟（少许）葱香（口味）炒（工艺）十分钟（耗时）简单（难度）蒜末炒西兰花的做法步骤1、西兰花摘好小朵用盐水泡15-20分钟再冲洗干净。2、锅中水烧开，放油，盐，将西兰花放入开水中大火烫一分钟，...

“油菜心，是我喜欢的绿叶蔬菜之一。那粗壮嫩绿的油菜心，一口咬下，满嘴鲜美的菜汁，是一种诱惑啊”食材明细主料菜心（一斤）辅料蒜头（三瓣）咸鲜（口味）炒（工艺）十分钟（耗时）简单（难度）蒜末菜心的做法步骤1、菜心洗净，蒜头拍碎2、锅中放油，放...

食材明细主料花白菜（适量）椰菜花（适量）辅料大蒜（适量）生姜（适量）配料油（适量）淀粉（适量）盐（适量）鸡精（适量）咸鲜（口味）煮（工艺）十分钟（耗时）简单（难度）蒜香椰菜花的做法步骤1、把两种花菜分成小块，清洗干净。2、姜蒜切茸。3、锅里加水烧开，加入...

食材明细主料茄子（适量）辅料香菜（适量）配料生抽（适量）蒜末（适量）鸡精（适量）淀粉（适量）食盐（适量）蚝油（适量）咸鲜（口味）烧（工艺）十分钟（耗时）简单（难度）蒜末烧茄子的做法步骤1、所需原料：圆茄子香菜少许2、香菜切末备用。茄子去皮切成2厘米见方...

“黄花鱼家常做法，加了大蒜，不腥而入味。”食材明细主料黄花鱼（一条）辅料盐（少许）料酒（适量）生抽（2勺）老抽（1勺）糖（适量）香醋（1勺）大蒜（半棵）老姜（适量）蒜香（口味）煎（工艺）半小时（耗时）普通（难度）家常蒜香黄花鱼的做法步骤1、黄花鱼买回来解冻后去...

“就像歌里唱的有妈的的孩子像个宝，这话真是不假，前几天我家美女又寄来一包老家的土特产，腊香肠，干土豆，还有很多晒干的菜，一打开袋子都是家的味儿出来之后回家是的时间特别少了，但是却一直很怀念家里的菜的味道特别是年迈的...

食材明细主料韭黄（350克）肉末（100克）辅料玉米油（6毫升）盐（2克）生抽（2克）清淡（口味）炒（工艺）廿分钟（耗时）普通（难度）家常菜肉末韭黄的做法步骤1、提前准备好所需的食材。2、油锅烧至六成熟，倒入玉米油，大火煸炒肉末一分钟。3、快速倒入韭黄...

“空心菜，又名蕹菜、无心菜、通心菜。为夏秋季节主要绿叶菜之一。嫩梢中的蛋白质含量比同等量的西红柿高4倍，钙含量比西红柿高12倍多，并含有较多的胡萝卜素。空心菜有通便解毒，防癌，增强体质，洁齿防龋，降低血糖的功效。空心...

“妈妈病房的一个大叔对我说：肉便宜啦，多吃肉不长病。没等我说呢，站我旁边的小护士软软的说：长肉！大叔说：那也比长病强。适量食用红肉，可以生血，补充人体必须的氨基酸，还可以解馋。这倒是真的。”食材明细主料梅花肉（1块）辅料纯...

食材明细主料苋菜（一把）辅料蒜（个一头）调料白糖（适量）清淡（口味）炒（工艺）廿分钟（耗时）简单（难度）蒜末苋菜的做法步骤1、苋菜洗干净梗与叶分开。2、苋菜梗。3、蒜切末。4、起锅烧油，先下蒜末炒香。下苋菜梗煸炒，下苋菜叶翻炒。放盐适量...

食材明细主料生菜（300g）蒜瓣（5个）辅料油（25g）盐（3g）蒜香（口味）炒（工艺）十分钟（耗时）简单（难度）蒜末生菜的做法步骤1、生菜，洗干净，沥干水份，备用2、蒜瓣，去皮，洗干净，切沫备用3、热锅起油4、油热，倒入蒜沫5、把蒜沫，煸炒出香味6、把生菜倒入7...

“西兰花和菜花是蔬菜中的具有保健功能的食材，做法多种多样，即可以按照西餐的做法拌制沙拉，也可以按照中餐的做法热炒、炝拌，即可以素炒，也可以荤炒。”食材明细主料西兰花（1个）辅料油（10克）蒜（适量）盐（适量）清淡（口味）炒（工艺）廿分钟（...

食材明细主料菠菜（适量）辅料蒜子（适量）调料食用油（适量）盐（1勺）咸鲜（口味）炒（工艺）十分钟（耗时）简单（难度）蒜末菠菜的做法步骤1、锅中油预热。2、放入菠菜翻炒。3、放入一勺盐翻炒两分钟即可出锅。4、成品图。...

食材明细主料白花菜（适量）辅料蒜末（少许）调料油（少许）盐（少许）糖（少许）清淡（口味）炒（工艺）十分钟（耗时）简单（难度）蒜末炒白花菜的做法步骤1、泡洗好的白花菜。2、蒜末少许。3、热锅放油，下蒜末炒香。4、放入白花菜。5、大火翻炒约两分钟，...