准备时间:无 烹饪时间:30分钟主料猪后臀尖肉 :300 黄酱 :250 面条 :适量 青蒜 :适量 绿豆芽 :适量黄瓜丝 :适量 辅料鸡精 :适量白糖 :适量葱花 :适量 精盐 :适量食用油 :适量啤酒 :适量 具体步骤1. 将猪肉洗净切成黄豆粒大小的丁,黄酱用啤酒调稀,青蒜切成末;2. 坐锅点火放入清水将面条煮熟捞出待用;3. 坐锅点火放入油,油热煸炒肉丁,稍微变色倒入调好的黄酱,反复翻炒,放入白糖、鸡精适口味放入盐,待水气全部蒸发掉,放入葱花出锅后倒入装有面条的碗中撒入青蒜末即可。