“油菜心,是我喜欢的绿叶蔬菜之一。那粗壮嫩绿的油菜心,一口咬下,满嘴鲜美的菜汁,是一种诱惑啊” 食材明细主料菜心 (一斤)辅料蒜头 (三瓣)咸鲜 (口味)炒 (工艺)十分钟 (耗时)简单 (难度)蒜末菜心的做法步骤1、菜心洗净,蒜头拍碎2、锅中放油,放入蒜末煸出香味3、放入菜心4、把菜心翻面,加入一点开水,以免青菜脱水,继续翻炒,加入适量的盐调味,炒至直至菜心软熟5、颜色碧绿,看着就想吃了吧