相关麻辣青瓜冻怎么做好吃的餐饮知识

“麻辣青瓜冻,就是用做果冻的方法做出来的,但不是甜的,而是麻辣的,嫩嫩滑滑的，象吃果冻，咸的果冻。”食材明细主料青瓜（适量）鱼胶粉（20克）水（100克）辅料盐（小许）胡椒粉（小许）花椒（适量）蒜头（适量）姜（适量）指天椒（适量）海鲜酱油（适量）中辣（口...

“这道熟虾炒青瓜，好好吃哦……炒好后散发出海鲜的味道呢！虾吃起来带着微辣甜口，青瓜吃起来脆又甜。我吃了觉得比炒瘦肉还好吃呢😋……爱做菜的伙伴们一起来尝尝吧！”食材明细主料青瓜（1根）虾（适量）辅料生抽（3勺）红辣（1根）蚝油（小...

食材明细主料青瓜（1根半）辅料剁椒（适量）蒜（适量）盐（适量）生抽（1勺）香醋（1勺半）白糖（1勺）酸辣（口味）拌（工艺）十分钟（耗时）普通（难度）酸辣青瓜的做法步骤1、食材：青瓜、剁椒、蒜（已拍碎）2、将青瓜清洗清洗。3、放在案板上切开。4、放入大碗中。5...

准备时间:无　　　　烹饪时间:30分钟主料冻豆腐：2大块猪绞肉：100公克蒜苗：1根辣豆瓣：2大匙甜面酱：1大匙糖：1大匙辣椒粉：1小匙花椒粉：1/2小匙姜末：1大匙蒜末：1大匙白醋：1大匙香油：1大匙辅料具体步骤1.冻豆...

食材明细主料麻辣肠（适量）青蒜（适量）辅料蒜头（少许）调料油（少许）生抽（少许）米酒（少许）麻辣（口味）炒（工艺）十分钟（耗时）简单（难度）青蒜炒麻辣肠的做法步骤1、准备:麻辣肠用水煮熟切片。2、青蒜切段，切点蒜片。3、热锅放油下蒜片，青蒜白炒香。...

食材明细主料香肠（适量）海带（适量）蟹肉（适量）魔芋（适量）午餐肉（适量）白菜叶（适量）香菜（适量）各种粉儿（适量）生菜（适量）辅料姜片（适量）蒜片（适量）青花椒粉（适量）青小辣椒（适量）青花椒（适量）橄榄油（适量）青辣椒碎（适量）菜油（适量）原味（口味）煮（工艺）十分钟（耗时...

“做法简单清脆爽口，香香辣辣的很开胃，佐餐下酒都很合适”食材明细主料青瓜（1根）红尖椒（1根）大蒜（5瓣）辅料油（1汤匙）盐（1茶匙）蒸鱼豉油（1汤匙）微辣（口味）拌（工艺）三刻钟（耗时）简单（难度）香辣青瓜片的做法步骤1、准备食材。2、黄瓜洗净切成薄...

食材明细主料青瓜（适量）辅料蒜（适量）干辣椒（适量）调料盐（适量）鸡精（适量）咸鲜（口味）炒（工艺）十分钟（耗时）简单（难度）辣炒青瓜的做法步骤1、青瓜切片入盘。2、加半勺盐。3、腌出水份4、挤掉水份。5、锅内入油烧热、下蒜干辣椒爆香。6、下...

食材明细主料青笋（两颗）木耳（适量）辅料干辣椒（几个）花椒（若干）大葱（一段）配料豆油（适量）鸡精（适量）盐（适量）麻辣（口味）炒（工艺）廿分钟（耗时）简单（难度）麻辣青笋木耳的做法步骤1、两颗青笋，去皮2、切成薄片儿3、木耳提前泡发，洗净，撕成大片儿，控干...

“麻辣爽脆”食材明细主料黄瓜（四根）老干妈辣豆豉（两茶匙）辅料生抽（一茶匙）盐（少许）蒜泥（半茶匙）葱花（少许）白醋（一茶匙）花椒油（半茶匙）麻辣（口味）拌（工艺）十分钟（耗时）简单（难度）麻辣黄瓜的做法步骤1、准备食材2、黄瓜洗净切成条加入少许盐腌...

“那天，买了一块豆腐，因改变餐谱而没有吃，将其切成大片放到冰箱里冷冻。今天将冷冻的豆腐取出与大白菜搭配，用麻辣酱作主调料炒制，菜品非常不错，微辣微麻很适合家人的口味。”食材明细主料冻豆腐（250g）大白菜（250g）辅料油（适量）盐...

食材明细主料黄瓜（2根）辅料麻椒粒（3g）豆豉辣酱（2勺）盐（1勺）大蒜（3瓣）白醋（2勺）芝麻（适量）白糖（1勺）韩国辣酱（2勺）麻辣（口味）拌（工艺）半小时（耗时）简单（难度）麻辣黄瓜的做法步骤1、黄瓜洗净切条，放入1勺盐拌匀，腌制10分钟2、将芝麻和麻椒粒混合3、...

食材明细主料白菜（适量）冻豆腐（适量）辅料葱（适量）八角（1瓣）牛油火锅底料（1块）香菜（少许）生抽（适量）盐（适量）姜（适量）麻辣（口味）炖（工艺）廿分钟（耗时）简单（难度）麻辣白菜冻豆腐的做法步骤1、白菜洗净，控水，切条。2、准备点冻豆腐。3、准备麻辣火锅...

“-爽口菜”食材明细主料青瓜（2根）辅料芝麻酱（3匙）陈醋（2匙）生抽（2匙）盐（1匙）酱香（口味）拌（工艺）十分钟（耗时）简单（难度）麻酱青瓜的做法步骤1、-我选的这种黄瓜，嫩!去头洗净2、-从中间切开，再切条3、-把黄瓜码到盘里4、-把麻酱生抽，陈醋，盐...

“低卡素食，减肥一样好味道！”食材明细主料苦瓜（适量）辣椒（适量）辅料干葱（适量）蚝油（2勺）生抽（1勺）超辣（口味）炒（工艺）廿分钟（耗时）简单（难度）辣椒炒苦瓜的做法步骤1、速冻辣椒，拿出来洗下就好！2、洗好的辣椒切碎。3、同样，速冻的苦瓜洗后切...

“见到本地村民种的青瓜，没忍住买了两根，平时要不拍青瓜要不炒肉，今天试下炒酸辣味的，也相当不错。”食材明细主料青瓜（适量）辅料蒜（适量）干辣椒（适量）调料油（适量）盐（适量）醋（适量）糖（少许）酸辣（口味）炒（工艺）廿分钟（耗时）简单（难度）酸辣炒青瓜...

食材明细主料冰冻熟虾（1盒）绿豆芽（适量）辅料姜末（适量）蒜蓉（适量）豆瓣酱（适量）花椒（适量）干辣椒节（适量）葱花（适量）麻辣（口味）煮（工艺）三刻钟（耗时）简单（难度）冰冻麻辣虾的做法步骤1、冰冻熟虾1盒（用鲜虾做当然更美味，我菜鸟先用冰冻虾试试，千万...

“今来一款：麻辣青椒鸡丁！开胃爽口，麻辣可口，多吃一碗饭呢！鸡肉的蛋白质含量比例较高，很容易被人体吸收，所含对人体生长发育有重要作用的磷脂类，是中国人膳食结构中脂肪和磷脂的重要来源之一。鸡肉温中益气，健脾胃，活血脉，强筋骨...

“每次买菜搅肉末，猪皮扔之可惜，保存在冰箱里一年做一次皮冻。变废为宝”食材明细主料猪皮（2000克）辅料八角（2个）桂皮（1个）香叶（3个）盐（1茶匙）酒（1茶匙）醋（1匙）辣椒油（1匙）生抽（1匙）芝麻油（1匙）花椒油（1匙）姜蓉（0.5匙）葱花（1匙）蒜蓉（0.5匙）麻辣（口味）...

食材明细主料青瓜（325克）辅料五香粉（适量）盐（适量）油辣子（1勺半）酱油（适量）蚝油（适量）蒜（适量）微辣（口味）炒（工艺）十分钟（耗时）普通（难度）香辣青瓜的做法步骤1、食材：青瓜、蒜（已拍碎）、油辣子。2、将青瓜清洗清洗。3、放在案板上斜切成块。4、...

“此菇为野生菇，营养价值高，味道很鲜美，不认识菇的人要慎买”食材明细主料麻青菇（150g）青椒（100g）蒜头（1个）生姜（4片）辅料油（少许）盐（少许）鸡精（少许）微辣（口味）炒（工艺）十分钟（耗时）简单（难度）麻青菇炒辣椒的做法步骤1、我买的麻青菇是干的，所...

“【麻辣冬瓜】是一道浙江菜，汁浓味鲜,麻辣飘香,瓜嫩爽滑。做法也很简单呢！”食材明细主料冬瓜（500克）辅料干辣椒（若干）花椒末（适量）香油（2茶匙）盐（半茶匙）酱油（半茶匙）糖（半茶匙）麻辣（口味）调味（工艺）十分钟（耗时）简单（难度）麻辣冬瓜的做法步...

“喜欢吃辣子鸡丁，每次去饭馆总要点上一盘，饭馆里的辣椒放得特别多，鸡肉就一点点，总是在辣椒堆里找鸡肉吃，让人吃得很不过瘾；还是自己做实惠些，也干净卫生，喜欢吃肉就多放点，可以随意搭配组合，自己吃得舒服就行了”食材明细主料...

“酸辣汁浓，晶莹滑爽。”食材明细主料猪皮（300克）辅料料酒（4茶匙）酱油（2茶匙）芝麻油（2茶匙）蚝油（1茶匙）醋（1茶匙）花椒油（1茶匙）油辣子（1茶匙）味精（1/2茶匙）白糖（1/2茶匙）胡椒粉（1/3茶匙）盐（1/3茶匙）小葱（1根）大蒜（少许）老姜（少许）麻辣（口味）煮（工艺）一小...

“现在重庆的的气温是37-40度，这么热的天下厨做饭真是头疼，还是来个凉拌菜比较实际点，正好在收拾冰箱的时候发现了几块肉皮，都是平时自己买了猪肉剔下来的，都说猪皮是最最廉价又超级补胶原蛋白的食品。是美容佳品。女性朋...