相关老黄瓜土豆片怎么做的餐饮知识

食材明细主料老黄瓜（1个）土豆（1个）青辣椒（1个）红辣椒（1个）辅料生抽（适量）蚝油（适量）十三香（适量）米醋（适量）盐（适量）鸡精（适量）葱（适量）蒜（适量）咸鲜（口味）炒（工艺）廿分钟（耗时）简单（难度）老黄瓜土豆片的做法步骤1、老黄瓜打皮，把瓤挖出，切成片2、土豆打...

“黄瓜含有多种维生素，可以清热解毒、美容养颜和瘦身。黄瓜本身含水90%。多吃黄瓜可以利尿降火去燥。秋季又是老黄瓜最多的时候，很多人喜欢吃老黄瓜做的菜和汤之类的。口感滑嫩味道微酸，下饭又爽口开胃。”食材明细主料...

食材明细主料苦瓜（1个）辅料土豆（1个）大红辣椒（1个）咸鲜（口味）炒（工艺）十分钟（耗时）简单（难度）苦瓜土豆片的做法步骤1、准备好简单的食材。2、热油放入土豆片翻炒半分钟。3、然后放入苦瓜片翻炒。4、半分钟后加入辣椒圈。5、起锅前加...

食材明细主料角瓜（一个）土豆（一个）青辣椒（半个）辅料葱（一棵）盐（一小勺）五香粉（半小勺）生抽（一勺）味精（半小勺）糖（半小勺）微辣（口味）炒（工艺）十分钟（耗时）简单（难度）土豆片炒角瓜的做法步骤1、角瓜洗净切片2、土豆去皮切薄片，冲掉淀粉沥水备用3、...

食材明细主料土豆（适量）黄瓜（适量）辅料五香粉（适量）辣椒（适量）盐（适量）中辣（口味）拌（工艺）一小时（耗时）简单（难度）黄瓜土豆的做法步骤1、黄瓜洗净切条。2、土豆切条，油炸。3、黄瓜条、土豆条、五香粉、盐拌匀。...

“豆片和黄瓜很搭配，节日餐桌少不了的一道开胃去油腻小素菜！”食材明细主料豆片（200克）黄瓜（2根）辅料香葱（4根）盐（少许）味精（少许）生抽（1汤勺）香油（少许）小红辣椒（4个）熟芝麻（少许）咸鲜（口味）拌（工艺）十分钟（耗时）简单（难度）黄瓜豆片的做法步骤1、...

“老黄瓜不仅脆嫩清香，而且比嫩黄瓜含有更多的营养成分，与嫩黄瓜相比较，老黄瓜中的维生素a、c和钾等矿物质含量更多，经常食用能延缓皮肤老化和皱纹的形成。”食材明细主料老黄瓜（1根）土豆（2个）辅料红辣椒（1个）蒜（3瓣）葱（1段）调料盐（2...

准备时间:1分钟　　　　烹饪时间:1分钟主料老黄瓜种：适量（根据个人口味）土豆：两个辅料葱花：适量姜：两片鸡精：适量（出锅时放）酱油：一大勺花椒粉：一小勺盐：一勺半（根据口味定）具体步骤1.土豆切成片2.把土豆片...

“夏天没胃口。这是一道再适合不过的开胃菜，还要感谢万能的老干妈。酸酸辣辣。味蕾全部打开。完美。”食材明细主料土豆（1个）辅料老干妈辣酱（1勺）白糖（1勺）味极鲜（1勺）香醋（3勺）盐（1茶匙）香葱（2段）白芝麻（适量）花生油（适量）酸辣（口味）拌（工...

食材明细主料老黄瓜（1根）番茄（1只）土豆（1只）辅料油（适量）盐（适量）味精（适量）清淡（口味）煮（工艺）廿分钟（耗时）普通（难度）番茄土豆烧老黄瓜的做法步骤1、所有食材洗净切片2、起油锅加热，放入番茄煸炒3、放入土豆煸炒炒透4、放入老黄瓜和水炒...

“这菜过年的餐桌怎少得了它，天然的酸爽，解酒，开胃还减肥。老黄瓜北方只有秋天才能买到，南方这个季节市场上还有，4元一斤也不贵，营养价值却很高，富含细纤维素，能促进肠中腐败食物的排泄和降低胆固醇的浓度，所含的丙氨酸、精氨...

食材明细主料土豆（1个）黄瓜（1根）胡萝卜（适量）辅料鸡粉（少许）蚝油（1勺）盐（适量）清淡（口味）炒（工艺）廿分钟（耗时）简单（难度）蚝油土豆瓜片的做法步骤1、土豆、胡萝卜分别去皮洗净切片，黄瓜洗净切片。2、锅里注油烧热，爆香葱姜，下胡萝卜片和土豆...

“酸酸的，撒上香菜，好喝。”食材明细主料西红柿（2个）土豆（1个）老黄瓜（1块）辅料葱（少许）花椒粉（少许）盐（2勺）鸡精（少许）水（适量）酸咸（口味）煮（工艺）廿分钟（耗时）简单（难度）老黄瓜西红柿土豆汤的做法步骤1、备好食材。2、老黄瓜去皮去瓤切片，土豆切...

“一直觉得，土豆是蔬菜与主食界里，最淡妆浓抹总相宜的那一位，只有他，在世界各地的食谱中都能霸占着至高的一席之地，且是那么的入乡随俗。似乎没有人不喜欢他吧，他是一位最成功的变脸王，每一次都给人带来惊喜。我比较偏爱脆生...

“比干吃豆片好吧！”食材明细主料豆片（1.5片）黄瓜（1根）辅料蒜（3瓣）鸡精（可不放）醋（少许）香菜（可不放）香油（少许）水（少许）辣椒油（可不放）咸鲜（口味）拌（工艺）十分钟（耗时）简单（难度）黄瓜拌豆片的做法步骤1、豆片，黄瓜切丝。2、找个大盆好拌的开。加...

食材明细主料土豆（3个）辅料老干妈辣酱（适量）调料葱花（适量）蒜花（适量）生抽（适量）盐（适量）鸡精（适量）姜（少许）酱香（口味）炒（工艺）廿分钟（耗时）简单（难度）老干妈酱土豆片的做法步骤1、备好食材。2、土豆去皮切片用水浸泡一会。3、焯水2分钟。4、...

食材明细主料土豆（3个）辅料香葱（适量）大葱（适量）配料老干妈辣酱（适量）盐（适量）鸡精（适量）微辣（口味）炒（工艺）十分钟（耗时）简单（难度）老干妈土豆片的做法步骤1、土豆去皮切片备用2、锅中放油，油温7成热的时候放葱花,土豆片炒1分钟。3、放2大...

食材明细主料水果黄瓜（适量）土豆（适量）调料油（适量）盐（适量）蚝油（适量）清淡（口味）炒（工艺）十分钟（耗时）普通（难度）黄瓜炒土豆片的做法步骤1、土豆去皮切薄片，用水冲洗一遍。2、黄瓜切片。3、锅中放油，放入土豆片翻炒，加点水烧至八分熟。4、...

“百吃不厌的土豆！无论怎么做都喜欢，可最近孩子有些不喜欢某种做法了。早上，米妈做好饭叫纳米起床。米妈：“小乖，起来吧，饭都做好了。”纳米：“是不是油茶？”米妈：“不是，面汤，昨天爸爸喝酒了，妈妈没有做油茶。”纳米：“明天早上给...

“黄瓜和土豆一起炒味道特别的鲜美。东北的饭店里也有这样的菜品。没吃过的试下吧，清脆的口感，绝对有你想不到的鲜美！简单的菜味道不简单。”食材明细主料土豆（4个）黄瓜（一个）辅料植物油（一勺）盐（一勺）葱花（适量）其他（口味）炒（工艺）十...

“老黄瓜（黄瓜种）去皮后，用打皮器一层一层削白色的瓤，黄瓜籽部分不要。秋天可以多准备些，可以放在冰箱冷冻，冬天和土豆做汤，那叫一个鲜。”食材明细主料老黄瓜瓤（100g）土豆（一个）辅料食用油（适量）盐（适量）鸡精（适量）香菜（一根）清淡（口味）炖...

“今天做一个老干妈炒土豆片，据说老干妈在美国很畅销，我觉得大都做为佐料夹着吃或蘸着吃，其实，用它做配料炒着吃也不错，前几天用老干妈做了一个虎皮鹌鹑蛋，非常美味。可惜匆忙中拍的照片都模糊了，那就发个清晣的老干妈炒土豆...

食材明细主料猪瘦肉（适量）辅料老黄瓜（适量）青红尖椒（适量）姜（适量）蒜（适量）葱（适量）配料菜籽油（适量）盐（适量）花椒（适量）胡椒面（适量）干淀粉（适量）鸡蛋清（适量）味精（适量）料酒（适量）微辣（口味）炒（工艺）廿分钟（耗时）普通（难度）老黄瓜炒肉片的做法步骤1、老...

“大学附近有家最火的小餐厅叫“最后一家”，学生时代印象最深的就是他家即使不在饭点，点餐的人依然排着长队。他家的菜口味都不差，但要说最亮招牌、最有人气的菜品，当属老干妈土豆片系列。因为点老干妈土豆片的人太多，还衍...

“很家常的一道菜。不管是物质匮乏的小时候还是物质极其丰富的现在，这个菜，一直保留在餐桌上。”食材明细主料土豆（适量）青椒（适量）黄瓜（适量）辅料猪肉片（适量）调料葱（适量）酱油（适量）盐（适量）味精（适量）微辣（口味）炒（工艺）廿分钟（耗时）普通（难...