黄瓜豆片的做法 【河北】黄瓜豆片 黄瓜豆片怎么做

黄瓜豆片的做法 【河北】黄瓜豆片 黄瓜豆片怎么做

豆片和黄瓜很搭配,节日餐桌少不了的一道开胃去油腻小素菜

食材明细

主料
  • 豆片 (200克)
  • 黄瓜 (2根)
辅料
  • 香葱 (4根)
  • (少许)
  • 味精 (少许)
  • 生抽 (1汤勺)
  • 香油 (少许)
  • 小红辣椒 (4个)
  • 熟芝麻 (少许)
  • 咸鲜 口味
  • (工艺)
  • 十分钟 (耗时)
  • 简单 (难度)

黄瓜豆片的做法步骤

  • 黄瓜豆片的做法 【河北】黄瓜豆片 黄瓜豆片怎么做 第2张

    1、豆片,黄瓜洗干净,香葱洗干净备用

  • 黄瓜豆片的做法 【河北】黄瓜豆片 黄瓜豆片怎么做 第3张

    2、黄瓜切丝,豆片热水烫下切丝

  • 黄瓜豆片的做法 【河北】黄瓜豆片 黄瓜豆片怎么做 第4张

    3、把黄瓜丝,豆片丝放盆里

  • 黄瓜豆片的做法 【河北】黄瓜豆片 黄瓜豆片怎么做 第5张

    4、加入盐,味精,搅拌

  • 黄瓜豆片的做法 【河北】黄瓜豆片 黄瓜豆片怎么做 第6张

    5、香葱切段放一起

  • 黄瓜豆片的做法 【河北】黄瓜豆片 黄瓜豆片怎么做 第7张

    6、加入生抽

  • 黄瓜豆片的做法 【河北】黄瓜豆片 黄瓜豆片怎么做 第8张

    7、加入小红辣椒,搅拌均匀

  • 黄瓜豆片的做法 【河北】黄瓜豆片 黄瓜豆片怎么做 第9张

    8、最后撒点熟芝麻,装盘

小窍门

豆片放热水锅里焯水下,去掉豆腥味!