食材明细主料黄瓜 (一根)辅料大蒜 (适量)葱 (适量)香醋 (1勺)生抽 (1勺)辣椒粉 (1勺)盐 (适量)白糖 (适量)香油 (1勺)花生油 (1勺)清淡 (口味)拌 (工艺)十分钟 (耗时)简单 (难度)油泼黄瓜片的做法步骤1、黄瓜洗净。2、切片,厚一点更好吃。3、大蒜,葱切好。4、葱.蒜.辣椒粉.白糖.香醋.生抽.盐.香油放入碗里。5、锅内放花生油,烧至微微冒烟。6、热油泼在黄瓜里面。7、拌匀就可以。8、装盘。9、清爽美味。