食材明细
- 甜味 (口味)
- 炒 (工艺)
- 十分钟 (耗时)
- 简单 (难度)
油泼槐花的做法步骤
1、槐花摘选。
2、淘洗干净,控水9成干。
3、加入食用油,搅拌均匀,再多次少量撒入面粉!
4、水开上锅蒸5分钟。
5、成品放凉,撒上盐,鸡精,搅拌均匀。
6、大蒜切脆,辣椒🌶️适量放置槐花上面,起锅烧油,淋到大蒜和辣椒上面,搅拌均匀。
7、美味的油泼槐花就做好啦!
小窍门
水分要控9成干……面粉需要少量多次撒入,水开上锅蒸5分钟!
1、槐花摘选。
2、淘洗干净,控水9成干。
3、加入食用油,搅拌均匀,再多次少量撒入面粉!
4、水开上锅蒸5分钟。
5、成品放凉,撒上盐,鸡精,搅拌均匀。
6、大蒜切脆,辣椒🌶️适量放置槐花上面,起锅烧油,淋到大蒜和辣椒上面,搅拌均匀。
7、美味的油泼槐花就做好啦!
水分要控9成干……面粉需要少量多次撒入,水开上锅蒸5分钟!