食材明细主料豇豆 (适量)辅料葱 (适量)蒜 (适量)调料盐 (适量)油 (适量)辣椒粉 (适量)酱油 (适量)蒜香 (口味)焯 (工艺)半小时 (耗时)简单 (难度)油泼豇豆的做法步骤1、豇豆洗净控水。2、把豇豆切成大段装盘。3、锅中入水煮沸放入豇豆,加一点油焯水后颜色会变好看哦。4、豇豆焯水后过凉沥干水分。5、大蒜切碎末放入豇豆中。6、加入辣椒粉,用热油淋入激出香味儿。7、加盐和酱油调味拌匀即可享用。8、成品图。小窍门现吃现拌,口感棒棒哒!祝您五月安好!