食材明细主料里脊肉 (适量)油豆皮 (适量)豇豆 (适量)辅料淀粉 (适量)调料油 (适量)盐 (适量)料酒 (适量)生抽 (适量)咸鲜 (口味)烧 (工艺)十分钟 (耗时)普通 (难度)油豆皮豇豆肉片汤的做法步骤1、里脊肉切薄片,加盐、料酒、生抽、水淀粉拌匀腌制10分钟。2、豇豆择去两端,切寸段,小葱清洗干净。3、油豆皮用热水泡软。4、小葱切段。5、锅中放水烧开,放入豇豆烧煮2分钟。6、放入油豆皮。7、放入肉片烧煮。8、放入葱花,加盐、生抽调味。9、成品。