相关皮蛋豆腐炒韭菜的最正宗做法的餐饮知识

食材明细主料豆腐（约200克）松花蛋（1个）韭菜（1小绺）辅料葱（适量）盐（1小匙）姜（适量）咸鲜（口味）炒（工艺）廿分钟（耗时）简单（难度）皮蛋豆腐炒韭菜的做法步骤1、凉水下松花蛋煮5分钟2、煮好的松花蛋去壳切小粒3、豆腐切小丁4、韭菜洗净切末5、锅...

“很家常的菜肴~”食材明细主料韭菜（一小把）豆腐（一块）辅料红椒（少许）姜（适量）蒜（适量）配料辣椒豉油（适量）鸡精（适量）糖（适量）盐（适量）香油（适量）微辣（口味）炒（工艺）十分钟（耗时）简单（难度）韭菜炒豆腐的做法步骤1、准备好食材。2、豆腐切粗条用油...

“韭菜除含有较多的纤维素，能增加胃肠蠕动，还含有挥发油及含硫化合物，具有促进食欲、杀菌和降低血脂的作用。豆腐主要以大豆为原料加工制成，大豆含有较多的蛋白质和脂肪；豆腐有益中气，和脾胃，健脾利湿，清肺健肤，清热解毒，下气消...

“清淡口味的美食一韭菜鸡蛋豆腐；用春天第一菜提鲜的美食。”食材明细主料豆腐（一块）韭菜（400克）辅料鸡蛋（1个）咸鲜（口味）炒（工艺）半小时（耗时）普通（难度）韭菜炒鸡蛋豆腐的做法步骤1、豆腐切小块，加盐过水。2、豆腐裹鸡蛋液。3、下油...

“因为脸上长了痘痘所以不能吃酱油，油腻的以及刺激滴，所以这个十分清淡”食材明细主料内酯豆腐（一盒）皮蛋（一个）辅料榨菜（适量）配料盐（适量）麻油（适量）白胡椒粉（适量）米醋（适量）清淡（口味）调味（工艺）十分钟（耗时）简单（难度）皮蛋拌豆腐的做法步...

“家常菜---韭菜炒豆腐皮。”食材明细主料韭菜（1把）豆腐皮（1张）辅料油（适量）盐（适量）味极鲜酱油（1勺）清淡（口味）炒（工艺）廿分钟（耗时）普通（难度）豆腐皮炒韭菜的做法步骤1、豆腐皮洗净切丝。2、韭菜摘洗干净切段。3、锅里油热加入豆腐皮...

食材明细主料豆腐（一块）韭菜（适量）鸡蛋（一个）辅料蒜（适量）小米辣（适量）调料酱油（适量）蚝油（适量）糖（适量）盐（适量）原味（口味）炒（工艺）十分钟（耗时）简单（难度）蛋香韭菜炒豆腐的做法步骤1、豆腐切小块加入打散的鸡蛋拌匀。2、韭菜洗净切好。3、锅...

“春寒还料峭，春韭入菜来。韭菜又叫“起阳草”，性温，有补肾补阳的作用，有素菜中的荤菜之称。春天气候冷暖不一，建议大家在春季不妨多吃一些春韭，以祛阴散寒。而且，春季人体肝气偏旺，影响脾胃消化吸收功能，多吃春韭可增强脾胃之...

食材明细主料A部分：全蛋（40个）白糖（2000克）蛋糕油（20克）塔塔粉（30克）盐（20克）辅料B部分低筋粉（1500克）泡打粉（17克）吉士粉（50克）牛奶香粉（20克）甜味（口味）烘焙（工艺）一小时（耗时）神级（难度）正宗脆皮蛋糕的做法步骤1、先把40个蛋打入搅拌桶内，再用...

食材明细主料豆腐（300克）韭菜（400克）辅料色拉油（适量）精盐（3克）生抽（5克）味精（3克）咸鲜（口味）炒（工艺）十分钟（耗时）简单（难度）韭菜炒豆腐的做法步骤1、将豆腐清洗干净，切成大片，装入盘中待用。2、将豆腐片放入锅中煎，煎至金黄色时。3、铲出，装...

“蛋皮炒韭菜，鲜香味美，营养丰富。”食材明细主料韭菜（适量）鸡蛋（2个）淀粉（适量）水（适量）辅料盐（适量）鸡精（适量）咸鲜（口味）炒（工艺）廿分钟（耗时）普通（难度）蛋皮炒韭菜的做法步骤1、准备好食材。2、鸡蛋打散，加一点点水和淀粉。3、鸡蛋摊成薄...

“熊掌豆腐，如熊掌一般巨大，饱浸浓郁汤汁，吸收汤汁中最精华的味道，香煎豆腐形成的酥脆外衣在久煮慢炖中酥软香浓，潜藏在金黄外衣下的白嫩豆腐在烹饪过程中，愈加柔嫩。经过热油煎炒辅以生姜、寇大香鲜椒豆瓣爆香的肉末愈加香...

皮蛋又叫做松花蛋，变蛋，彩蛋等等，是我们生活中常见的一种食物，原料是以鸭蛋经过一系列的加工制作而成的，味道非常好，而且很容易储存，大部分的人都特别喜欢吃皮蛋，就是被它独有的味道给吸引住了。那么大家知道皮蛋怎么做出来的...

“这样搭配的豆腐特别美味哟！”食材明细主料老豆腐（250g）韭菜（50g）虾皮（10g）辅料盐（适量）油（适量）辣椒（适量）咸鲜（口味）其他（工艺）十分钟（耗时）简单（难度）韭菜虾皮豆腐的做法步骤1、原图材料2、韭菜、辣椒用清水洗干净，切段待用。3、豆腐切...

“韭菜鸡蛋炒豆腐是一道家常菜，更确切的说，是我家的家常菜，由于简单好做，营养也丰富，很受我的家人和我欢迎。这道菜也是由于我老公的原因，被我创意出来的。老公特爱吃韭菜炒鸡蛋，他会做的菜也就是韭菜炒鸡蛋和西红柿炒鸡蛋，可...

“一道即简单又健康的菜品。”食材明细主料韭菜（200克）豆腐皮（200克）鸡蛋（2个）辅料精盐（适量）蚝油（适量）玉米色拉油（30ml）咸鲜（口味）炒（工艺）十分钟（耗时）简单（难度）鸡蛋豆皮炒韭菜的做法步骤1、准备好食材。2、韭菜切段，豆腐皮切0.5cm宽的...

食材明细主料韭菜（一把）豆腐皮（2张（百叶/千张））辅料油（适量）姜（适量）盐（适量）原味（口味）炒（工艺）十分钟（耗时）简单（难度）韭菜豆腐皮的做法步骤1、预备材料，清洗干净。2、豆腐皮切条，热水灼一分钟，捞起备用。3、热油，下姜葱，爆香。4、再下韭菜（切...

食材明细主料鸡蛋（2只）豆腐（适量）韭菜（适量）调料油（适量）盐（适量）料酒（适量）咸鲜（口味）炒（工艺）十分钟（耗时）普通（难度）韭菜炒鸡蛋豆腐的做法步骤1、韭菜、鸡蛋、豆腐准备。2、豆腐切片、韭菜切段。3、鸡蛋加盐、料酒打散。4、锅中放油烧...

食材明细主料韭菜（适量）鸡蛋（3只）辅料红椒（一只）配料玉米油（适量）盐（适量）料酒（适量）微辣（口味）炒（工艺）半小时（耗时）简单（难度）韭菜炒蛋皮的做法步骤1、将韭菜、红椒洗净切丝。2、鸡蛋打散。3、平底锅刷适量的玉米油烧热，倒入适量的蛋液煎...

食材明细主料豆腐皮（2张）韭菜（一把）辅料干辣椒（3个）盐（2勺）蚝油（一勺）酱油（少许）鸡精（一小勺）咸鲜（口味）炒（工艺）十分钟（耗时）简单（难度）豆皮炒韭菜的做法步骤1、按图切原料。豆皮焯水，焯豆皮的水里放一小勺盐，捞出过凉水。2、起锅烧油，炒香干...

“麻婆豆腐是四川成都久负盛名的传统名菜。据传晚清时期成都万福桥边，有位脸上有稀疏麻点的妇女，其夫姓陈，夫妻俩开了一间豆腐店，妇女用熟油、辣椒、花椒、豆豉烹制的豆腐味道特别鲜美，广受大家的欢迎。她家的豆腐被人们传...

“韭菜可以清肠排毒，豆腐皮又富含植物蛋白，营养满分，好吃没负担。”食材明细主料豆腐皮（适量）辅料韭菜（适量）调料植物油（适量）盐（适量）生抽（适量）鸡精（适量）干辣椒（2个）姜（适量）咸香（口味）炒（工艺）十分钟（耗时）简单（难度）韭菜炒豆腐皮的做法步骤1...

食材明细主料韭菜（205克）豆腐皮（55克）猪肉（110克）调料料酒（适量）酱油（适量）盐（适量）味精（适量）清淡（口味）炒（工艺）十分钟（耗时）简单（难度）肉丝韭菜炒豆腐皮的做法步骤1、食材：韭菜（已洗净切段）、豆腐皮、猪肉（已清洗切丝）2、在豆腐皮中倒入温水浸...

“最近有些事情忙碌，没有及时上传做的菜谱，抱歉了。今天打算做一个韭菜炒五香豆腐皮，韭菜在我刚来到国外时候并不多见，所以有时候长时间没有吃还挺想念那个味道的，所以在华人超市看见有卖比较新鲜的韭菜，捆成一小把一小把的...

“今儿就用剩余饺子来做道素馅包子，蒸好的包子个个饱满且光亮透明，皮薄馅多，口感爽滑又筋道，再来点香醋辣油蘸一蘸，味道好的没话说。”食材明细主料鸡蛋（2个）韭菜（250克）豆腐皮（适量）饺子皮（适量）辅料食用油（适量）蚝油（1勺）香油（1勺）食盐...