“家常菜---韭菜炒豆腐皮。” 食材明细主料韭菜 (1把)豆腐皮 (1张)辅料油 (适量)盐 (适量)味极鲜酱油 (1勺)清淡 (口味)炒 (工艺)廿分钟 (耗时)普通 (难度)豆腐皮炒韭菜的做法步骤1、豆腐皮洗净切丝。2、韭菜摘洗干净切段。3、锅里油热加入豆腐皮翻炒。4、加入味极鲜酱油翻炒。5、加入韭菜翻炒。6、最后加入盐即可。7、成品图。小窍门豆腐皮选择厚点的比较好。