“家常小菜,简单易学,好吃下饭。” 食材明细主料韭菜 (适量)干豆腐 (适量)辅料油 (适量)盐 (适量)蚝油 (适量)原味 (口味)炒 (工艺)廿分钟 (耗时)简单 (难度)干豆皮炒韭菜的做法步骤1、薄干豆腐皮切宽条,用热水焯一下。2、韭菜切断。3、锅中热油加入韭菜根部翻炒几下就放豆腐皮。4、然后加叶子加蚝油和盐提味翻炒出锅就可以。5、家常小炒请您品尝。6、成品。