“上大学时,记得好像是潮音餐厅有卖尖椒火腿肠馅的发面馅饼,口味香辣,非常好吃。今天在家里做一做,缅怀一下我的大学时光。”
食材明细
- 中辣 (口味)
- 煎 (工艺)
- 廿分钟 (耗时)
- 简单 (难度)
尖椒火腿肠馅饼的做法步骤
1、尖椒洗净去瓤去籽切碎。
2、准备火腿肠,切碎。
3、尖椒和火腿肠碎中加入花生油和盐拌匀。
4、清水和软面,擀成圆皮,将尖椒馅放在半圆上。
5、没有馅的面皮折叠过来,封口。
6、用圆碗去掉多余的面皮。
7、不粘锅放油,小火两面各烙约5分钟即可。
8、香辣美味。
“上大学时,记得好像是潮音餐厅有卖尖椒火腿肠馅的发面馅饼,口味香辣,非常好吃。今天在家里做一做,缅怀一下我的大学时光。”
1、尖椒洗净去瓤去籽切碎。
2、准备火腿肠,切碎。
3、尖椒和火腿肠碎中加入花生油和盐拌匀。
4、清水和软面,擀成圆皮,将尖椒馅放在半圆上。
5、没有馅的面皮折叠过来,封口。
6、用圆碗去掉多余的面皮。
7、不粘锅放油,小火两面各烙约5分钟即可。
8、香辣美味。