食材明细
- 酱香 (口味)
- 烧 (工艺)
- 十分钟 (耗时)
- 简单 (难度)
毛豆炒年糕的做法步骤
1、准备原料
2、年糕切粒
3、热锅凉油爆香五香粉一小勺
4、倒入毛豆翻炒
5、烹入酱油后加入年糕
6、加入开水烧开
7、加入金格勒酱适量或者甜面酱
8、中火烧5-10分钟,加盐和鸡精收汁出锅。
小窍门
提示:酱中有盐,味道也有点甜可以不加糖,盐适量即可
说是炒年糕其实应该是煮年糕,味道不错可以试试
1、准备原料
2、年糕切粒
3、热锅凉油爆香五香粉一小勺
4、倒入毛豆翻炒
5、烹入酱油后加入年糕
6、加入开水烧开
7、加入金格勒酱适量或者甜面酱
8、中火烧5-10分钟,加盐和鸡精收汁出锅。
提示:酱中有盐,味道也有点甜可以不加糖,盐适量即可
说是炒年糕其实应该是煮年糕,味道不错可以试试