白菜肉丝炒面的做法 白菜肉丝炒面怎么做

食材明细

• 咸鲜 （口味）
• 炒 （工艺）
• 廿分钟 （耗时）
• 简单 （难度）

白菜肉丝炒面的做法步骤

• 1、奶白菜一颗。清洗干净、切条，菜帮和菜叶分开放。

• 2、葱姜蒜，红辣椒适量。猪肉切丝。为了增加食材的多样性，又切了一片炸豆腐。

• 3、锅中加入少许的油，先把肥肉丝炒出油，再下瘦肉丝，中间加入酱油和料酒，炒好后盛出。

• 4、适量的油，煸香葱姜蒜红辣椒。

• 5、加入白菜帮煸炒几下，

• 6、接着加入白菜叶、炒好的肉丝，炸豆腐丝。

• 7、接着加入白菜叶、炒好的肉丝、炸豆腐丝，适量的盐、酱油、五香粉。

• 8、炒菜的同时另一炉头烧水，水开后下入面条。

• 9、将面条捞入炒好的菜中，翻炒均匀出锅。

• 10、鲜香味美的白菜肉丝面

小窍门

面条不要煮的太软。