肉丝炒奶白菜的做法 肉丝炒奶白菜怎么做

食材明细

• 咸香 （口味）
• 炒 （工艺）
• 十分钟 （耗时）
• 简单 （难度）

肉丝炒奶白菜的做法步骤

• 1、奶白菜半斤。

• 2、瘦肉100g。

• 3、瘦肉切丝，放盐、酱油、蚝油、料酒、淀粉、油调制。

• 4、蒜片。

• 5、起锅热油，放几片蒜片爆香。

• 6、倒入奶白菜。

• 7、加盐翻炒至熟。

• 8、装盘备用。

• 9、用淀粉，酱油，老抽、水，调一个水淀粉。

• 10、净锅后热油，放入蒜片爆香。

• 11、放入肉丝。

• 12、翻炒至熟。

• 13、倒入水淀粉，大火煮开，炒好的肉丝铲入奶白菜即可。

• 14、成品。