食材明细主料猪肉 (300克)冬菇 (8朵)饺子皮 (适量)辅料葱 (适量)鸡蛋 (1个)配料盐 (适量)油 (适量)淀粉 (适量)糖 (适量)生抽 (适量)咸鲜 (口味)技巧 (工艺)一小时 (耗时)普通 (难度)冬菇猪肉饺子的做法步骤1、猪肉,冬菇,饺子皮。2、猪肉剁烂,冬菇切碎,葱切葱花。3、加入淀粉,糖,盐,油,鸡蛋,生抽,淀粉4、按一个方向搅拌均匀。5、放适量馅在饺子皮上。6、包成饺子。7、冷水下锅蒸15分钟。