“午餐不知道吃什么,冰箱里还剩些米饭,来个炒饭吧。。。” 食材明细主料剩米饭 (1碗)萝卜菜 (140克)熟咸鸭蛋 (1只)辅料盐 (适量)味精 (适量)清淡 (口味)炒 (工艺)十分钟 (耗时)普通 (难度)咸鸭蛋萝卜菜炒饭的做法步骤1、食材:剩米饭、萝卜菜(已洗净)、熟咸鸭蛋(已挖出蛋黄和蛋白)。2、将已洗净的萝卜菜放在案板上切碎。3、烧锅倒油烧热,下入切好的萝卜菜和剩米饭翻炒翻炒。4、接着,合入已挖出蛋黄和蛋白翻炒一下。5、然后,加适量的盐。6、加适量的味精。7、调味炒匀即成。