食材明细主料剩米饭 (适量)胡萝卜 (一根)鸡蛋 (两个)辅料香肠 (适量)洋葱 (适量)葱 (适量)调料盐 (适量)油 (适量)酱油 (适量)五香粉 (适量)咸鲜 (口味)炒 (工艺)半小时 (耗时)简单 (难度)胡萝卜蛋炒饭的做法步骤1、剩米饭准备就绪。2、鸡蛋磕入碗中打散。3、胡萝卜和洋葱切碎备用。4、香肠和葱改刀备用。5、锅中入油烧热,放入蛋液炒好盛出。6、继续入油烧热,依次放入配菜翻炒均匀。7、加入米饭和鸡蛋继续炒匀。8、放入五香粉和酱油调味。9、加盐翻炒炒匀即可出锅。10、家常炒饭,美味极了。11、成品图。小窍门时蔬随意搭配,喜欢皆可入!祝您安好!