“时令菜,即简单又美味的快手菜,老少皆宜。” 食材明细主料红萝卜 (一个)鸭蛋 (两个)调料食用油 (少许)盐 (少许)原味 (口味)炒 (工艺)十分钟 (耗时)简单 (难度)红萝卜丝炒鸭蛋的做法步骤1、红萝卜削皮,切丝。2、鸭蛋洗净。3、敲入碗中。4、放入少许盐打散。5、锅烧热放少许油,倒入鸭蛋液,翻一下用铲子捣块,出锅备用,炒鸭蛋剩的油,再倒入红萝卜丝加盐和生抽调味,翻炒几下红萝卜丝变软,继续倒入鸭蛋拌匀即可。6、出锅装盘。7、简单美味!