食材明细主料剩米饭 (适量)洋葱 (半个)红萝卜 (半个)辅料鸡蛋 (2个)火腿 (1个)调料味极鲜 (适量)蚝油 (适量)盐 (适量)咸鲜 (口味)炒 (工艺)半小时 (耗时)高级 (难度)洋葱红萝卜蛋炒饭的做法步骤1、剩米饭,少加点水,搅散。2、食材切丁。3、先炒鸡蛋,备用。4、在炒洋葱。5、洋葱断生加入红萝卜。6、加盐,生抽。7、在加入鸡蛋和火腿丁蚝油。8、加入米饭,炒炒拌均匀。9、成品。