“外焦里软,特别香。”
食材明细
- 咸香 (口味)
- 煎 (工艺)
- 廿分钟 (耗时)
- 简单 (难度)
面条菜黑全麦燕麦鸡蛋煎饼的做法步骤
1、面条菜择洗净,切小段。
2、适量黑全麦粉。(这是一人份的)
3、面条菜,小米椒放入。
4、抓一把即食燕麦片。
5、打入一个鸡蛋,少许盐调味儿。
6、加一点清水,和成稠酸奶糊。
7、锅里适量油烧热,面条菜糊倒进去。
8、用锅铲摊圆。
9、火力稍微加大一点,待面糊凝固,晃动锅子,让煎饼脱离锅底,防止糊锅。
10、待底邹微微焦黄。
11、翻面。
12、可以多翻两次,直到煎饼两面焦黄,这样吃起来酥香,
13、成品。
14、还可以切成小块装盘。
15、成品。