“菜脯其实就是萝卜干” 食材明细主料白萝卜 (一个)菜脯粒 (适量)青蒜 (一棵)辅料盐 (适量)咸香 (口味)煎 (工艺)十分钟 (耗时)普通 (难度)菜脯萝卜粿的做法步骤1、白萝卜去皮切丝2、青蒜洗净切小粒3、把萝卜丝、青蒜和菜埔粒(我们这有小粒菜埔卖,没有要自己切小丁)装入大碗里4、加入面粉和少量水搅拌均匀,面糊要能包住萝卜丝5、炒锅加热放入油6、倒入萝卜面糊,用锅铲摊开压平7、中小火煎至面糊凝结后,翻面继续煎至金黄色即可8、成品。