食材明细主料五花肉 (300g)马蹄 (200g)葱 (一段)姜 (两片)酱油 (5ml)蚝油 (5ml)植物油 (20ml)盐 (2g)辅料醋 (适量)原味 (口味)其他 (工艺)一小时 (耗时)高级 (难度)五花肉马蹄饺子的做法步骤1、五花肉和马蹄都切丁,分别加葱姜末;2、加油,酱油,耗油和盐拌匀;3、和面,面和水的比例为2:1,此步忘拍照片了,不过我都是用面包机和的;4、揪ji子5、擀皮6、包饺子7、开水下锅,煮10分钟左右,然后出锅。