食材明细主料胡萝卜 (适量)扇骨 (适量)大米 (适量)小米 (适量)辅料芹菜 (适量)青菜 (适量)胡椒粉 (适量)姜 (适量)调料盐 (适量)咸鲜 (口味)煮 (工艺)三刻钟 (耗时)简单 (难度)胡萝卜扇骨粥的做法步骤1、扇骨飞水。2、放入锅中大火煮15分钟。3、米洗净加入适量盐腌制15分钟。4、胡萝卜切小粒。5、放入锅中。6、放入米煮沸后转小火煮半小时。7、放入青菜丝。8、调味即可。9、开动啦。