相关扇骨的餐饮知识

食材明细主料扇骨（500克）莲藕（一节）胡萝卜（两条）山药（两条）辅料姜（少许）调料盐（少许）清淡（口味）煲（工艺）一小时（耗时）简单（难度）莲藕胡萝卜煲扇骨汤的做法步骤1、准备:扇骨。2、入电煮锅焯水。3、清洗干净备用。4、莲藕，胡萝卜。5、山药。6...

“最近几天总觉得骨头痛呀，中药称之为骨头重。这种情况，通常多喝几次粉葛汤就会减轻疼痛，亲，食疗哟。为了不浪费高压锅的空间，再顺便蒸碗米饭，嘿嘿，成就懒人吧。食材：粉葛、扇骨、蜜枣、姜；米”食材明细主料粉葛（适量）扇骨（适量）姜...

“嗨，各位朋友，今天又来教大家一个糖醋肉类的通用做法，永久收益呢，猪扇骨在超市买的时候叫阿姨帮我剁成小段了，猪扇骨建议买肥一点点的（这里解释一下为什么买猪扇骨，因为排骨贵，哈哈哈哈）”食材明细主料猪扇骨（一根）辅料小冰糖（六...

“山药含有淀粉酶、多酚氧化酶等物质，有利于脾胃消化吸收功能，是一味平补脾胃的药食两用之品。山药含有多种营养素，有强健机体，滋肾益精的作用。山药含有皂甙、黏液质，有润滑，滋润的作用，故可益肺气，养肺阴，治疗肺虚痰嗽久咳之...

“秋天气候干燥，容易造成津液缺乏、损阴伤肺，这就是我们常说的“秋燥”。人们往往会出现不同程度的口、鼻、皮肤等部位的干燥，所以我们应该多吃些有生津养阴、滋润多汁的食品，少吃辛辣、煎炸食物。在广东，木瓜汤是不少人爱...

“营养价值胡萝卜胡萝卜中含蛋白质，脂肪、糖类化合物(蔗糖、葡萄糖)，粗纤维，钙、磷、铁，硫胺素，核黄素，尼克酰，抗坏血酸，挥发油(α-蒎烯，茨烯，月桂烯，柠檬烯)等成份。胡萝卜中的α，β，ρ，Σ胡萝卜素和多种类胡萝卜素是VA的来源。细...

食材明细主料扇骨（500g）土豆（两个）金针菇（100g）木耳（适量）辅料料酒（适量）生姜（适量）葱（适量）醋（适量）盐（适量）原味（口味）炖（工艺）数小时（耗时）普通（难度）土豆扇骨汤的做法步骤1、扇骨洗净，冷水下锅，放入姜片葱段。水开后继续煮沸，焯血水。2、沸腾5...

“汤水，清热去火，润燥”食材明细主料扇骨（320克）玉米（2条）板栗（80克）辅料盐（适量）水（适量）咸甜（口味）煲（工艺）数小时（耗时）简单（难度）玉米板栗扇骨汤的做法步骤1、备好材料2、材料洗好放适量水3、选择煲汤键，开始4、时间到，成品小窍门玉米可...

“石斛的作用与功效:滋阴补虚,石斛被誉为“九大仙草”之首,是一种名贵的中药材。麦冬是临床常见的一种中药，味甘，性微寒。具有养阴润肺、益胃生津、清心除烦等功效，用于治疗口干、便秘、嗓子疼、心烦、失眠等效果较好。...

“广东人称苦瓜为凉瓜。“瓜”在粤语里，除了指瓜果的瓜以外，还有另一层意思，就是“死”的意思。“苦瓜”，绝对不是好意头。生活过得“苦”也罢了，还要死掉，这还了得。广东人喜欢讲意头，很忌讳不吉利的事，于是，把“苦瓜”改称为...

食材明细主料淮山（适量）胡萝卜（2条）莲藕（适量）扇骨（适量）炒薏米（适量）辅料盐（适量）咸鲜（口味）煮（工艺）一小时（耗时）简单（难度）淮山薏米扇骨汤的做法步骤1、扇骨。2、淮山去皮切段。3、炒熟的薏米。4、胡萝卜莲藕。5、扇骨飞水洗净备用。6...

食材明细主料扇骨（适量）烧肉（适量）鸡脚（适量）白萝卜（适量）辅料姜（适量）调料盐（适量）咸鲜（口味）煮（工艺）数小时（耗时）简单（难度）扇骨烧肉萝卜汤的做法步骤1、白萝卜洗净。2、切块备用，烧肉切片。3、扇骨飞水。4、放入锅中。5、一起放入。6、...

“周六都跑去玩了，二懒银简单做个饭饭吧。一早去买了淮山、扇骨、菜心，想想北京才6元一斤的扇骨，唉，广州16元一斤，真是伤不起呀。。。中午计划：一汤二菜一饭，嘿嘿，足亦。。。懒银招数如下，去片。。。”食材明细主料淮山（一斤）胡...

食材明细主料羊肚菌干（25g）小苹果（2个）扇骨（半边）辅料生姜（适量）调料盐（适量）果味（口味）炖（工艺）一小时（耗时）普通（难度）羊肚菌苹果扇骨汤的做法步骤1、准备两个小苹果，羊肚菌泡发，用面粉搓洗一下，再洗净。2、扇骨焯水沥干，苹果去皮切小块。...

“秋季干燥易感冒上火咳嗽，一味汤清火止咳良汤！”食材明细主料雪梨（2个）扇骨（200g）南杏（15g）麻黄（10g）蜜枣（3个）北杏（15g）辅料盐（少许）原味（口味）煲（工艺）一小时（耗时）简单（难度）雪梨南北杏煲扇骨汤的做法步骤1、清洗麻黄2、南杏、北杏搅碎3、...

“此汤具有健脾养胃之功效”食材明细主料苹果（二个）扇骨（一斤）鲜淮山（半条）辅料蜜枣（二枚）果味（口味）炖（工艺）数小时（耗时）简单（难度）苹果淮山扇骨汤的做法步骤1、苹果去皮去核切块，淮山去皮切块。2、扇骨洗净斩大块，煲前最好加姜片出一...

食材明细主料扇骨（适量）辅料蒜末（少许）姜末（少许）红葱头末（少许）调料酱油（少许）胡椒粉（少许）花椒粉（少许）五香粉（少许）糖（少许）料酒（少许）咸香（口味）烤（工艺）一小时（耗时）普通（难度）烤扇骨的做法步骤1、扇骨泡洗干净。2、用厨房纸吸干水分。3、蒜，...

食材明细主料扇骨（适量）辅料油（适量）老抽（适量）生抽（适量）黄豆酱（适量）冰糖（适量）姜（适量）料酒（适量）葱（适量）咸鲜（口味）酱（工艺）一小时（耗时）普通（难度）酱扇骨的做法步骤1、扇骨。2、姜葱、黄豆酱。3、扇骨洗净焯水。4、焯水后捞出洗净。5、锅...

准备时间:10分钟　　　　烹饪时间:2小时没有什么是比在动态喝上一碗鲜美美味的汤更让人觉得幸福的了，美味扇骨猪肚汤是我最近新学会的一种汤，味道真是棒极了，含有丰富钙元素的扇骨加上营养丰富...

准备时间:无　　　　烹饪时间:20分钟主料猪扇骨：1根莲藕：1节辅料生姜：(2块)八角：(1粒)肉桂叶：(2片)盐：适量料酒：适量具体步骤1.猪扇骨剁成小块，莲藕浸泡清洗(孔内可用化妆棉清洗)后切成小块备用。2....

准备时间:无　　　　烹饪时间:30分钟主料辅料具体步骤1.将海带温水发好洗净.2.其他材料洗净一起入锅加水烧开，文火炖2小时，加上海带在煮十多分钟下盐调味就好了。...

“广州这几天秋风乍起，口干舌燥的，于是昨天下午四点多提早下班，回家煲汤。买菜做饭煲汤，忙完已经是晚上七点，看来也没提早多少时间。阳光说想要看看这汤的材料，我就拍了过程，材料特别多，有玉米、胡萝卜、马蹄、竹蔗、茅根、粉...

准备时间:无　　　　烹饪时间:10分钟主料扇骨：2个胡萝卜：半个山药：半个马蹄：6个玉米：1个木瓜：1块辅料盐：少许芹菜：1根白醋：少许具体步骤1.材料如图：1.山药、胡萝卜各半个斜切厚片；2.玉米一个切块；3.马蹄...

“春天祛湿汤。”食材明细主料扇骨（500克）五指毛桃（适量）土茯苓（适量）山药（适量）牛大力（适量）薏米（适量(炒过)）无花果（适量）辅料姜片（两片）调料盐（少许）清淡（口味）煲（工艺）数小时（耗时）简单（难度）五指毛桃土茯苓扇骨汤的做法步骤1、准备:新鲜扇...

准备时间:10分钟　　　　烹饪时间:50分钟猪骨除含蛋白质、脂肪、维生素外，还含有大量磷酸钙、骨胶原、骨黏蛋白等，火锅汤底选择猪扇骨熬成，不仅美味，而且健康。同时，在猪扇骨汤底上涮入羊肉、蔬菜...