香葱拌豆腐怎么做简单又好吃

主料

辅料

具体步骤

1. 豆腐洗净，用沸水略烫。横、直各切一刀成4小方块，摆放碟中。

2. 大葱、洋葱、香菜分别切碎，待用。

3. 锅烧热，加入麻油、花生油各1 1/2汤匙。放入大葱和洋葱爆至金黄色，下盐、胡椒粉和花生酱拌匀，即成香葱酱。

4. 香葱酱浇豆腐上，撒上香菜碎，即可进食。