准备时间:10分钟 烹饪时间:20分钟美味的洋葱拌豆腐,主要由新鲜的洋葱与豆腐干搭配其他辅料制作而成,其不仅做法简单,而且营养丰富,口感鲜美清爽,是一道常见的家庭美食。洋葱是一种营养丰富的食材,且气味辛辣,具有增进食欲,促进消化的功效。是一种味蕾上的完美体验。主料 洋葱 :100 豆腐干 :50 辅料香油 :适量生抽 :适量盐 :适量 醋 :适量 具体步骤1.洋葱适量。茄子洗净;将茄子切滚刀块,放入少量盐,煞下水,这样烧起来可以省油;将茄子去下水份,备用;香菜切段。6.搅拌均匀,装入盘中。