葡式蛋挞的做法 比肯德基还好吃的蛋挞——葡式蛋挞 葡式蛋挞怎么做

食材明细

• 甜味 （口味）
• 烧 （工艺）
• 半小时 （耗时）
• 普通 （难度）

葡式蛋挞的做法步骤

• 1、我们先来做蛋挞水，将淡奶油、牛奶、白糖、炼乳放在盆中，搅拌均匀。

• 2、将蛋黄和蛋白分开。

• 3、将蛋黄加入到牛奶液中，搅拌均匀。

• 4、筛入低筋面粉，搅拌均匀。放入冰箱冷藏，第二天再用效果更好。

• 5、将冷冻的蛋挞皮室温放置30分钟。

• 6、在蛋挞皮中倒入蛋挞水，7、8分满即可。

• 7、烤箱事先预热。把蛋挞放入最底层，温度160度，烤20分钟即可。