豌豆粉皮 零厨艺搞定~自家做豌豆粉皮

豌豆粉皮 零厨艺搞定~自家做豌豆粉皮

“友加”牌子的豌豆粉质量好的没得说。参加咱们美天活动得到的奖品。质量特别的好,做粉不用放任何的添加剂,口感很劲道。现在只要想吃粉就买这个牌子的了。制作也很简单。原来以为很难做的,一共做二次感觉上手很容易的。

食材明细

主料
  • 豌豆粉 (100G)
辅料
  • 清水 (700ML)
  • 花椒油 (一勺)
  • 麻油 (一勺)
  • 辣椒油 (二勺)
  • (适量)
  • 黄瓜 (一根)
  • 辣椒 (适量)
  • 中辣 (口味)
  • (工艺)
  • 十分钟 (耗时)
  • 普通 (难度)

自制豌豆粉皮的做法步骤

  • 豌豆粉皮 零厨艺搞定~自家做豌豆粉皮 第2张

    1、备好食材

  • 豌豆粉皮 零厨艺搞定~自家做豌豆粉皮 第3张

    2、清水700ML这个杯子最大容量300

  • 豌豆粉皮 零厨艺搞定~自家做豌豆粉皮 第4张

    3、用清水300ML泡豌豆粉搅拌均匀无颗粒静止几分钟

  • 豌豆粉皮 零厨艺搞定~自家做豌豆粉皮 第5张

    4、锅里烧热水400ML慢慢的把粉水倒进去

  • 豌豆粉皮 零厨艺搞定~自家做豌豆粉皮 第6张

    5、边倒粉水边搅拌我这为拍照没及时搅拌粉起小疙瘩了

  • 豌豆粉皮 零厨艺搞定~自家做豌豆粉皮 第7张

    6、一直都倒完粉水不停的搅拌粉全部变色关火

  • 豌豆粉皮 零厨艺搞定~自家做豌豆粉皮 第8张

    7、倒的容器里放冷即可食用

  • 豌豆粉皮 零厨艺搞定~自家做豌豆粉皮 第9张

    8、配菜切好粉皮切自己喜欢的刀法

  • 豌豆粉皮 零厨艺搞定~自家做豌豆粉皮 第10张

    9、个人喜欢口感劲道的所以切的条比较厚些

  • 豌豆粉皮 零厨艺搞定~自家做豌豆粉皮 第11张

    10、放辣椒油芝麻油等配料

  • 豌豆粉皮 零厨艺搞定~自家做豌豆粉皮 第12张

    11、友加花椒油味道也很纯正。也是美天活动的奖品

  • 豌豆粉皮 零厨艺搞定~自家做豌豆粉皮 第13张

    12、加配料和佐料一起搅拌好上桌

小窍门

做粉皮加水的量就是“友加”这个牌子的别的品牌没用过自己适量