相关豌豆粉的餐饮知识

豌豆粉是很多朋友热爱的小吃，也是很多朋友十分喜爱的杂粮制品。它吃起来口感富有豌豆独特的香味，滑滑嫩嫩的，让人回味无穷，尤其是在炎热的夏季吃上一口，顿觉舒爽。因此，今天就来为大家介绍时下最火的伤心豌豆凉粉制作方法，赶...

“爱吃炒粉。吃到口里麻辣味道特爽，吃着吃着辣的鼻涕眼泪一起流。越辣越爱吃。友加牌子的豌豆粉是参加咱们美天活动得到的奖品。质量特别的好，做粉不用放任何的添加剂，口感很劲道。现在只要想吃粉就买这个牌子的了。制作...

白色、灰白色、黄绿色，味道清新。单纯使用豌豆做出来的豌豆粉呈灰白色，添加其他淀粉制作出来的豌豆粉，呈白色、黄绿色。豌豆凉粉是四川、云南、贵州等地特色的小吃，是由豌豆淀粉、绿豆淀粉制作而成，做好的豌豆凉粉，可以添加...

准备时间:10分钟　　　　烹饪时间:30分钟它是一道小吃，特别适合夏天食用，它可以消暑，味道也酸辣爽口，而且制作起来非常简单，但要注意的是，做凉粉漏鱼搅拌很关键，一定要用顺时针搅拌，不要让面水结成面...

准备时间:10分钟　　　　烹饪时间:10分钟主料豌豆粉：200辅料辣椒油：适量糖醋：适量酱油：适量葱蒜：适量味精：适量具体步骤1.准备食材。2.把豌豆粉切成花条。3.把葱蒜切好。4.把葱蒜放入碗中，放入酱油，...

可以。冰粉是一道爽滑可口的美食，用豌豆粉也是可以做成的，冰粉是夏天比较适合食用的，质地像果冻一般，放在冰箱冷藏一段时间冰冰凉凉口感更加丰富。做冰粉可以根据不同口味调制出不同的味道，可以加入一些坚果类，也可以放入水...

不可以。豌豆淀粉的吸水性要比其他淀粉的吸水性差很多。用豌豆粉勾芡麻婆豆腐，会导致麻婆豆腐水分过多，影响食欲。所以在制作麻婆豆腐时，最好选择一些吸水相比较好的淀粉进行勾芡。勾芡的时候水和淀粉的比例是3:1。在勾...

食材明细主料豌豆面（100g）辅料水（400g）芝麻酱（适量）蒜（2瓣）调料盐（适量）老抽（适量）咸鲜（口味）煎（工艺）数小时（耗时）简单（难度）香煎豌豆粉的做法步骤1、豌豆粉小火炒香。2、晾凉过筛。3、加200g水拌匀。4、锅内放200g清水烧开，把豌豆粉糊缓...

“豌豆粉是云南传统名小吃，用豌豆掺水磨成浆，过滤，熬煮成糊，趁热吃的豌豆粉又叫稀豆粉，稀豆粉拌饭最香，稀豆粉配油条也是最有滋味的早餐，稀豆粉冷凝以后就成了豌豆粉，口感爽滑，带着豌豆的独有的香气，豌豆粉可以凉吃也可以热吃，以...

准备时间:10分钟　　　　烹饪时间:20分钟豌豆粉鱼儿是一道零食类的小吃，最开始我也认为是豌豆粉来煮鱼，后面端上来才发现是豌豆粉做成的外观像鱼类的粉鱼儿，看起来白白的很小的一个，豌豆粉本身含...

凉粉在日常生活中很常见，是一种颜色透明、口感清爽的小吃。在夏天这种比较炎热的环境下，人们的心情会变得烦躁，胃口也会随着变差，这时一碗清亮透明、口感凉凉的凉粉就会缓解人们燥热的心情。凉粉有很多做法，其中一种普遍原...

豌豆粉是云南传统的小吃，我们都知道云南是一个多民族聚集地，特别是少数民族有很多。但是豌豆粉却是属于汉族的小区，因为很多云南人都喜欢吃杂粮食物，所以经常会拿一些豌豆、黄豆制成粉条，吃起来的口感会更佳。那么，豌豆粉煮...

““友加”牌子的豌豆粉质量好的没得说。参加咱们美天活动得到的奖品。质量特别的好，做粉不用放任何的添加剂，口感很劲道。现在只要想吃粉就买这个牌子的了。制作也很简单。原来以为很难做的，一共做二次感觉上手很容易的...

“好吃又方便制作，小时候的回忆”食材明细主料豌豆粉（20g）辅料葱（适量）盐（适量）鸡精（适量）清淡（口味）煮（工艺）十分钟（耗时）简单（难度）豌豆粉糊的做法步骤1、豌豆粉调成水状。2、葱切细。3、锅中放入适量水，加热至滚烫，放入调好的糊。4、...

准备时间:10分钟　　　　烹饪时间:2小时主料豌豆粉：100辅料水：600ml盐：3姜：两三片香菜：两棵生抽：适量小葱：一根胡椒粉：适量油辣椒：适量大蒜：三瓣香醋：适量白糖：适量具体步骤1.取100克豌豆粉2.用150毫升凉...

准备时间:10分钟　　　　烹饪时间:10分钟豌豆粉的口味有多种，但其中最为美味的还是香菇肉末豌豆粉。香菇肉末豌豆粉，吃一口，带着香菇的香味，虾皮的清香，超级好吃，而且它的制作过程也是很简单的，只需...

凉粉是夏日解暑的神器，很多人喜欢在夏天来一碗冰爽的凉粉，口感十分不错，很多人不知道豌豆粉怎么做成凉粉，那小编今天这篇文章就告诉大家豌豆粉怎么做凉粉，如果你有兴趣了解的话，可以认真的阅读这篇文章，本文将会为您详细的解...

说到豌豆，想必大家都非常的清楚吧。在我们的日常生活中，豌豆是一种很常见的菜，家家户户多多少少都是有吃过豌豆的。那么今天小编就和你们讨论一下，有关豌豆的豌豆粉是苦的吗？以及豌豆粉可以做什么美食呢?接下来，我们就一起...

准备时间:20分钟　　　　烹饪时间:18分钟记得去年夏天的时候去云南昆明旅游，吃过当地一个特色小吃--豌豆粉鱼儿，到现在久久不能忘怀。豌豆粉鱼儿可以制作成多种口味，酸甜麻辣，样样都行，味道鲜香浓...

没蒸熟或是豌豆粉已经变质的情况下是苦的。豌豆粉是将新鲜的豌豆去壳口研磨出来的一种粉状物质，将其搭配一些材料后可以制作成凉粉等美食，在熟了的状态下凉粉是没有苦味的，若是食用时觉得发苦则说明凉粉没有完全蒸熟透或...

“在云南，用豌豆粉做成特殊的小吃品种很多。今天介绍的小吃是豌豆粉当中最简单的一种做法，也是最有云南特色代表的小吃之一。”食材明细主料豌豆粉（适量）辅料油条（适量）香菜（适量）配料盐（适量）芝麻香油（适量）姜（适量）辣椒粉（适量）微辣...

准备时间:10分钟　　　　烹饪时间:10分钟主料豌豆粉：150g辅料味精：适量芝麻油：适量油辣椒：适量酱：适量盐：适量蒜油：适量具体步骤1.豌豆粉1块。2.用水果刀切成长方形的小块。3.所以的佐料调成一碗调...

“曹操曾作诗：何以解忧唯有杜康此时此刻菜菜屋想吟诗一首：何以解暑，唯有凉食。40多度的高温下，天气是不会疼惜我们的，唯有自救。街边的小摊除了各种冰棍就是凉食了。一碗冰冷的凉粉、凉虾、西米亦或是凉面，不仅填饱肚子还可...

“Q弹滑爽、酸辣开胃，一提到凉粉，这几个词先蹦出来了吧？又到痛快淋漓吃凉粉的季节了。很多人都以为只能吃外面现成的，其实咱可以在家做出滑爽筋道的凉粉来，而且干净、卫生，特别是调料，可以根据家人的口味来调制，不会出现鼻涕...

“香辣美味。”食材明细主料青椒（50g）瘦肉（50g）豌豆粉（200g）辅料白菜叶（50g）调料菜籽油（2勺）盐（适量）醋（1勺）生抽（1勺）香辣（口味）煮（工艺）十分钟（耗时）普通（难度）青椒肉片炒豌豆粉的做法步骤1、豌豆粉放入锅中煮三分钟。2、把煮好的豌豆粉捞出...