食材明细主料杏胞菇 (1个)肉未 (适量)面粉 (适量)辅料小葱 (1把)鸡蛋 (1个)黑芝麻 (适量)配料盐 (适量)油 (适量)淀粉水 (适量)蒸鱼豉油 (适量)原味 (口味)煎 (工艺)半小时 (耗时)普通 (难度)杏胞菇生煎包的做法步骤1、面粉加入酵母混合,加入温水用筷子搅成棉絮状2、用手揉成光滑的面团,包上保鲜膜放在温暖处发酵3、杏胞菇切未和肉未,葱未加入所有调料(淀粉水除外)加入鸡蛋顺一个方向搅上劲4、发好的面揪成小剂子,擀成面皮5、包入馅,折成包子生胚6、平底锅加热抹上一层油,依次放入包子小火煎到底微黄,倒入淀粉水至包子一半高底,盖上锅盖7、煎至淀粉水快干的时候撒上黑芝麻和葱花8、水完全干了就可上桌啦