食材明细主料杏鲍菇 (300克)辅料李锦记生抽 (适量)蚝油 (适量)孜然粉 (适量)樱桃番茄 (2个)香菜 (2根)孜然 (口味)其他 (工艺)廿分钟 (耗时)简单 (难度)干煎杏鲍菇的做法步骤1、杏鲍菇洗好焯水,过冷水后轻轻挤下水2、平底锅放入适量油,把杏鲍菇一个一个放入锅里,先大火两面煎干水份,3、然后放入生抽,蚝油小火煎干,4、均匀洒上孜然粉装盘,用小番茄,香菜装饰就可以了