“以前不怎么喜欢吃草莓,现在却爱上把草莓汁放到椰奶里的味道,酸甜酸甜的,棒极了”
食材明细
- 甜味 (口味)
- 其他 (工艺)
- 十分钟 (耗时)
- 未知 (难度)
奶贝壳的做法步骤
1、提前把红豆浸泡一夜,贝壳粉浸泡两个小时即可,椰奶放冰箱冻成冰
2、把浸泡好的贝壳粉和红豆放蒸笼里蒸熟,然后摆进盘子里
3、像图中一样摆成一圈
4、最后把冻好的冰勺到中间,融化的椰奶小心勺到贝壳里,再放上草莓(我用的是自己打的椰奶,稍微把草莓破皮让汁流到椰奶里)
5、直接把破皮的草莓放到椰奶里,也不失其好滋味
小窍门
椰奶不要冷冻太久,是碎碎冰更好吃