食材明细
- 清淡 (口味)
- 蒸 (工艺)
- 廿分钟 (耗时)
- 简单 (难度)
贝壳蒸蛋的做法步骤
1、贝壳泡水洗干净。
2、开水煮到贝壳打开即可捞起来备用。
3、鸡蛋5个、贝壳。
4、贝壳装盘、鸡蛋打散加入1:1的水和适量盐,搅拌均匀。
5、搅拌好倒入盘中盖上保鲜膜,在保鲜膜上用牙签扎几个小洞,即可蒸,大火蒸十分钟左右。
6、拿出来加点葱花,淋点油跟酱油,这样就完成了。
1、贝壳泡水洗干净。
2、开水煮到贝壳打开即可捞起来备用。
3、鸡蛋5个、贝壳。
4、贝壳装盘、鸡蛋打散加入1:1的水和适量盐,搅拌均匀。
5、搅拌好倒入盘中盖上保鲜膜,在保鲜膜上用牙签扎几个小洞,即可蒸,大火蒸十分钟左右。
6、拿出来加点葱花,淋点油跟酱油,这样就完成了。