“包包子剩的面团,就不赘述发面的过程了。” 食材明细主料发酵的白面团 (适量)蒸肉 (适量)辅料食用油 (适量)咸鲜 (口味)蒸 (工艺)一小时 (耗时)简单 (难度)贝壳刈包的做法步骤1、揉好的面擀成饼,用刀背压上纹路2、筷子夹住饼中间,一挤折叠起来呈小贝壳样3、然后往折叠的接触面抹上食用油,防止粘连4、入蒸锅,醒发十分钟5、蒸熟,其实只有这个的话只要十几分钟就蒸熟了,跟包子一起,就蒸了30分钟6、夹上蒸肉,你也可以夹任何菜品。