食材明细主料鸽子 (1只)黑木耳 (20g)胡萝卜 (1根)辅料盐 (适量)味精 (适量)姜 (适量)清淡 (口味)煮 (工艺)半小时 (耗时)普通 (难度)木耳胡萝卜鸽子汤的做法步骤1、鸽子洗净切块,黑木耳泡发洗净,胡萝卜洗净切片2、锅中放水放入鸽子3、倒入适量的黄酒4、放入适量的姜煮开5、煮开后除去浮沬,改小火焖煮20分钟6、放入黑木耳7、再放入胡萝卜煮开8、放入适量的盐煮开9、最后放入适量的味精即可10、成品图