“胡萝卜经过炒制,汤色金黄,咸鲜减脂汤面。” 食材明细主料胡萝卜 (适量)黑木耳 (适量)荞麦面 (适量)菠菜 (适量)辅料山茶油 (适量)葱 (适量)盐 (适量)生抽 (适量)姜 (适量)咸鲜 (口味)煮 (工艺)廿分钟 (耗时)简单 (难度)胡萝卜木耳荞麦面的做法步骤1、黑木耳泡发。2、胡萝卜擦丝。3、荞麦面适量。4、锅内适量油烧热,姜葱炒香。5、胡萝卜放入。6、翻炒几下。7、倒入适量开水。8、黑木耳放入煮一滚儿。9、荞麦面放入。10、煮至荞麦面变软。11、放入菠菜煮一滚儿关火。12、适量盐,生抽调味儿即可。13、成品。14、成品。