食材明细主料瘦肉 (适量)山泉水 (适量)辅料姜 (适量)调料盐 (适量)咸鲜 (口味)炖 (工艺)十分钟 (耗时)简单 (难度)瘦肉水的做法步骤1、里脊肉。2、山泉水。3、剁碎。4、放入锅中。5、加入适量水。6、浸泡一个小时煮10分钟即可。7、开动啦。