食材明细主料瘦肉 (适量)天麻 (少许)辅料姜 (少许)杞子 (少许)莲子 (少许)无花果 (少许)调料纯净水 (适量)清淡 (口味)炖 (工艺)数天 (耗时)简单 (难度)瘦肉炖天麻的做法步骤1、准备:猪腱子肉。2、焯水。3、天麻,莲子,无花果,姜。4、将食材放入小炖盅里。5、添加纯净水。6、盖上盖子隔水炖两小时。7、炖好的汤调少许盐。8、趁热放了几粒杞子。9、成品图。